25 негативных эффектов кофеина, подтвержденных научно

Кофейный культ имеет миллионы последователей, которым отказ от кофе представляется немыслимым. Возникает справедливый вопрос: что будет, если пить много кофе, и какие последствия его чрезмерного употребления?

Кофеиносодержащие таблетки при пониженном давлении

В сравнении с гипертонией не менее распространенным является заболевание, основанное на пониженном давлении. Когда происходит отклонение АД от средних показателей на 20% и больше, такое состояние принято называть артериальной гипотензией. Острая форма – это следствие сердечных заболеваний. Хроническая же форма имеет массу причин. Таблетки с кофеином помогут справиться с данным заболеванием.

Гипотоники редко страдают от инсультов, инфарктов. Основная проблема, их сопровождающая, заключается в постоянной раздражительности, хронической утомляемости, слабости, головных болях. Прием кофеиносодержащих препаратов обеспечивает устранение таких симптомов.

Кофеина-бензоата натрия

Кофеин-бензоат натрия — инъекции

Кофеин-бензоат натрия – вещество, оказывающее возбуждающее действие на ЦНС, сердечно-сосудистую и дыхательную системы.

Стимулирует умственную деятельность, повышает стрессоустойчивость, ускоряет протекание психических процессов, уменьшает время реакций. На фоне приема препарата отмечается выраженный психостимулирующий эффект: снижается утомляемость, сонливость, появляется чувство бодрости, улучшается настроение.

Кофеин учащает пульс, оказывает значительный кардиотонический эффект; наблюдается повышение АД при исходно низком рабочем давлении, при нормальном – не изменяется. Выпускается в форме таблеток, порошка, раствора для введения под кожу и под конъюнктиву.

Помимо лечения заболеваний, сопровождающихся угнетением нервной, дыхательной систем и системы кровообращения, применяется:

  • в качестве стимулятора в энергетических продуктах (напитки, жевательные резинки);
  • в составе предтренировочных продуктов питания, предназначенных для спортсменов, задействованных в энергозатратных видах спорта;
  • как компонент жиросжигающих комплексов.

Широкое распространение кофеин-бензоат натрия нашел в бодибилдинге. Благодаря его угнетающему действию на фермент фосфодиэстеразу, в мышцах накапливается циклический АМФ, опосредованно усиливающий метаболизм в клетках и тканях. Так же кофеин стимулирует выброс в системный кровоток катехоламинов, в частности, норадреналина, что способствует более интенсивной работе мышц.

Препарат занимает второе место после креатинина по популярности среди всех разрешенных добавок в бодибилдинге. Это объясняется мощным активизирующим эффектом, способностью кофеина повышать болевой порог, уменьшать аппетит и «разгонять» основной обмен, наращивая эффективность и длительность тренировок.

По данным последних исследований, проведенных в США, значительно увеличивалась результативность тренировок в группе атлетов, принимавших кофеин, по сравнению с контрольной группой, получавшей «пустышки». Также полученные данные свидетельствуют об усиленном приросте мышечной массы на фоне приема препарата.

Помимо бодибилдинга, кофеин-бензоат натрия активно используется как средство для похудения. Являясь мощным энергетическим акселератором, дает возможность интенсифицировать тренировки, увеличить их продолжительность. Под воздействием препарата изменяется направленность обменных процессов: организм настраивается на «сжигание» в первую очередь не гликогена (преемник углеводов, запасающийся в организме в качестве основного поставщика энергии) для получения энергии, а жиров, откладывающихся в жировых клетках.

Так, если в ходе стандартной тренировки гликоген и жиры расходуются 50:50 соответственно, то на фоне приема кофеина это соотношение меняется на 30:70, принимая стабильный характер.

Необходимо помнить о побочных эффектах кофеина, которые проявляются, как правило, при существенном превышении дозировки:

  • учащение пульса, аритмии, повышение АД;
  • нарушения сна, возбуждение или заторможенность, спутанность сознания, тремор;
  • нарушения деятельности ЖКТ;
  • снижение эффекта за счет привыкания;
  • ухудшение самочувствия на фоне резкой отмены препарата.

Оптимальная дозировка и правила употребления

Учёные пока не пришли к окончательному решению, сколько нужно выпить кофе перед тренировкой, чтобы достичь положительного результата. Поэтому употребление этого и любых других напитков, содержащих кофеин, лучше ограничивать.

Кроме того, кофе обладает мочегонным эффектом, поэтому можно получить ряд неудобств во время длительных спортивных занятий. Особенно это касается спортсменов, тренирующихся вне зала.

Если принято решение взбодриться с помощью ароматного напитка, стоит придерживаться следующих рекомендаций:

  1. Использовать только вареный натуральный продукт. Растворимый напиток теряет целый ряд полезных свойств.
  2. Не пить кофе с подсластителями, включая сахар и мёд. Сладости можно добавить к кофе после тренировки.
  3. Не рекомендуется наливать в кофе молоко и сливки, так как в них содержится значительное число сахара.
  4. Перед занятиями можно выпить эспрессо или американо. Дело в том, что организму для дополнительной стимуляции требуется не более 1 мг кофеина на килограмм веса для дополнительной стимуляции. В чашке эспрессо содержится 96 мг алкалоида, а американо – около 78 мг.
  5. После выпитого кофе не стоит сразу же приступать к тренировке. Следует подождать около получаса.

Когда можно пить кофе до занятий спортом

Кофе перед тренировкой может быть полезен в следующих случаях:

Когда нужно оказать экстренную помощь организму. Например, избавиться от сонливости, побороть лень или поднять настроение и взбодриться. При необходимости избавиться от лишних килограммов. Кофеин, принятый за 30 минут до начала занятий спортом, помогает сразу увеличить расход калорий на 10-50%. Когда следует продлить время занятий и сделать их как можно более интенсивными. Алкалоид способствует выбросу в кровь дополнительного адреналина. В результате спортсмен долго не чувствует усталости. 2 чашки кофе, выпитые перед тренировкой, повышают выносливость на 20%

При этом важно, что не происходит обезвоживания. Если во время занятий спортом у человека часто возникает сбой дыхания. Кофе способствует сокращению мышц диафрагмы и помогает справиться с данной проблемой. Когда интенсивные занятия спортом вызывают боли в мышцах

Исследования показали, что 2 чашки кофе, выпитые за час до тренировки, на 48% снижают болевые ощущения. Закрепить результат поможет кофе после тренировки.

Рекомендации

  1. По мнению учёных из Австралии, кофе после тренировки особенно полезно пить вместе с быстрыми углеводами. Такое сочетание помогает сразу восстановить силы и энергетические запасы.
  2. Взбодриться с помощью алкалоида могут себе позволить бодибилдеры, велосипедисты, бегуны, а также те, кто занят командными видами спорта. Но горнолыжникам и альпинистам кофе перед тренировкой пить категорически не рекомендуется в любой дозировке. Поток крови через сердце на значительной высоте может снизиться почти на 40%.
  3. Чтобы после употребления любимого напитка восстановить водный баланс организма, необходимо выпивать в день достаточное количество обычной воды.
  4. Не следует выпивать ежедневно более 3-4 чашек напитка. Полезнее всего ограничиться несколькими порциями в неделю.
  5. Поводом отказаться от кофе после тренировки могут служить:
  • высокое кровяное давление;
  • заболевания сердца;
  • повышенная возбудимость.

Как видим, кофеин перед тренировкой иногда бывает полезен. Но принимать его можно не каждому поклоннику спорта. Чтобы обезопасить себя от неприятных побочных эффектов, лучше всего предварительно проконсультироваться со специалистом.

Советуем также почитать: Как кофе влияет на сердце.

Как работает эта смесь

Самый сильный из компонентов смеси – эфедрин/эфедра. Он долгое время считался довольно мощным термогенным препаратом, но потом обнаружили, что в комбинации с кофеином и аспирином он работает гораздо сильнее. Известно также, что кофеин также довольно сильный термогеник, но гораздо более слабый, чем эфедрин. Если эти два вещества смешивать в произвольном соотношении, то их термогенные свойства складываются, один плюс один получается два. Однако, если их смешивать в строго определенной пропорции – 200 мг кофеина на 20 мг эфедрина (полученное количество принимается три раза в день), результат получается синергическим. То есть один плюс один получается уже не два, а гораздо больше. Если же в указанную смесь добавляется аспирин в количестве 300 мг, результат получается еще более впечатляющим.

Помимо эффекта сжигания жира, смесь оказывает следующий эффект: в опытах с животными те, кто получал смесь, получали на 20% меньше энергии, но набрали на 10% больше мышц и на 30% меньше жира, чем те, кто не получал кофеин и эфедрин.

Помимо того, что при приеме смеси калории превращаются в тепло, вместо того, чтобы запасаться в виде жира, вполне возможно, что смесь угнетает способность организма формировать жировые ткани. Кофеин сам по себе повышает уровень адреналина в крови, усиливая тем самым липолиз (расщепление жира). Использование кофеина и/или эфедрина может также усиливать силовые показатели и концентрацию во время тренировки, по этой причине многие бодибилдеры пользуются этими препаратами.

Некоторые исследования показывают, что одним из сильных эффектов применения смеси может быть угнетение аппетита; фактически, три четверти от общего действия смеси может происходить именно в силу угнетения аппетита. Я думаю, что этим можно объяснить популярность смеси – она помогает придерживаться диеты и дает основательный энергетический “толчок”.

Смесь поможет вам “подсушиться”, если использовать ее в рамках правильной и строгой программы тренировок и питания, но постоянно использовать ее не следует. Я лично использовал смесь через день, в течение не более нескольких недель, только тогда, когда я действительно в ней нуждался. Если вы хотите поэкспериментировать с этими препаратами, я бы советовал придерживаться тех же правил. Эксперименты показывают, что эффективная дозировка препаратов в смеси составляет 200 мг кофеина, 20 мг эфедрина и 300 мг аспирина, это количество делится на три приема в день. Если аспирин плохо действует на ваш желудок, пользуйтесь его растительным эквивалентом – ивовой корой, или просто исключите его из состава смеси. Кофеин с эфедрином тоже дадут сильный эффект.

Запомните, если вы чем-то больны, особенно, если у вас проблемы с сердцем, не используйте кофеин и/или эфедрин без предварительной консультации с доктором. И не превышайте рекомендованной дозировки препаратов, искусственных или натуральных, которые содержат кофеин или эфедрин.

Кофеин и алкоголь — совместимы ли?

Кофеин относится к лекарственной группе под названием психостимуляторы. У многих обывателей существует такое мнение, что употребление таблетки кофеина позволит быстро протрезветь от алкоголя, но так ли это? И чем на самом деле грозит употребление кофеина с алкоголем?

Показания к применению кофеина

О том, как воздействуют на организм кофейные напитки, знает каждый человек. Выпитая чашка кофе придает бодрости и энергии. Такой эффект напитка обусловлен кофеином, входящим в его состав. Тот же кофеин выпускается в виде таблеток и раствора для инъекций. Кофеин-бензоат натрия врачи назначают пациентам при наличии определенных показаний.

Итак, кофеин оказывает стимулирующее воздействие на центральную нервную систему. Он заставляет работать мозг быстрее, в результате чего повышается работоспособность. Кроме того, за счет возбуждающего эффекта человек ощущает прилив сил, устраняется усталость и сонливость.

Также кофеин оказывает существенное влияние на сердечно-сосудистую систему. Так, у людей с гипотонией кофеин способствует повышению давления. А влияние препарата на сердце обусловлено учащением частоты сердечных сокращений.

Читайте также:  Как комбинировать и правильно употреблять спортивное питание

Влияние кофеина на организм человека в значительной мере зависит от типа нервной деятельности. Так, конкретная доза кофеина у одного человека вызовет возбуждение нервной системы. А для другого человека эта же доза будет чрезмерной, что приведет к торможению нервной системы.

Основными показаниями к применению кофеина-бензоата натрия являются:

  1. Астенические состояния;
  2. Артериальная гипотензия;
  3. Головная боль вследствие спазма сосудов мозга;
  4. Чрезмерная сонливость;
  5. Для повышения умственной и физической работоспособности.

Взаимодействие кофеина с алкоголем

Основной мишенью как кофеина, так и алкоголя является головной мозг. Как уже было отмечено, кофеин стимулирует нервную систему. Алкоголь же оказывает более сложное влияние на нервную систему. На начальном этапе опьянения он возбуждает нервную систему, а затем подавляет.

В инструкции к кофеину-бензоату натрия указано, что лекарство не следует употреблять с алкоголем. А все потому, что эта комбинация может привести к чрезмерному возбуждению нервной системы. Это в итоге может спровоцировать развитие следующих явлений:

  • Чрезмерная возбужденность, тревожность;
  • Тремор рук;
  • Бессонница;
  • Спутанность сознания;
  • Повышение давления;
  • Тахикардия и аритмия;
  • Головная боль;
  • Судороги.

Безусловно, вероятность развития подобных симптомов высока в том случае, если человек принял большие дозы кофеина с алкоголем. Однако в любом случае не стоит экспериментировать подобным образом.

Последствия совместного употребления кофеина и алкоголя

Бытует такое мнение, чтобы протрезветь от выпитого алкоголя, нужно выпить кофе. В действительности же кофеин несколько ослабляет снотворный эффект принятого алкоголя, человек становится бодрее. Но при этом кофеин не нейтрализует алкоголь в крови, как это может показаться. И в этом воздействии кроется наибольшая опасность.

Когда человек сильно пьян, он становится сонливым и слабым. Это сигнал организма о том, что уже хватит, нужно завязывать с употреблением спиртных напитков на сегодня. Человек сам прекрасно понимает, что он уже изрядно опьянел.

Если в таком состоянии человек выпьет кофеин, он ощутит себя бодрее. Но при этом концентрации алкоголя в крови останется той же и человек все еще пьян. Ему кажется, что он протрезвел, а на самом деле он неадекватно оценивает ситуацию. При таком раскладе велика вероятность того, что человек закажет себе еще выпивки или даже сядет за руль машины, а это чревато последствиями.

Стоит также отметить, что комбинация кофеина с алкоголем значительно усиливает проявления похмелья. Во-первых, время воздействия кофеина на организм составляет в среднем пять-шесть часов. Это означает, что даже если человек захочет после гуляний лечь спать, вряд ли ему это удастся, поскольку кофеин вызывает бессонницу. И в таком случае «бодрого утра» человеку ожидать не стоит.

Во-вторых, алкоголь с кофеином оказывают мочегонное действие. Такая комбинация приводит к стремительному обезвоживанию организма. А, как известно, именно обезвоживание обуславливает возникновение симптомов похмелья. Поэтому кофеин с алкоголем — это в любом случае плохая комбинация.

Григорова Валерия, врач, медицинский обозреватель

3,218 просмотров всего, 8 просмотров сегодня

Суточная дозировка кофе

Даже натуральным кофе специалисты не рекомендуют злоупотреблять и в том случае, если человек не занимается профессиональными тренировками. В день положено выпивать не более двух чашек. Превышение рекомендуемой дозировки может привести к гипертензии, учащенному сердцебиению, нервному перевозбуждению и гиперактивности. В больших количествах кофе не только не предотвращает сердечные болезни, но и способствует их развитию. Даже натуральный продукт способен вымывать кальций, что может привести к такому серьезному заболеванию опорно-двигательного аппарата, как остеопороз.

Также употребление напитка в больших количествах неизбежно ведет к потемнению эмали зубов.

Что касается употребления кофе до и после тренировок, то оно не желательно, как утверждают некоторые специалисты. Воздержитесь от его употребления сразу же после окончания физических нагрузок. Выпить напиток будет можно спустя один-два часа после окончания тренировок. Это не только не принесет вреда, но окажет организму неоценимую пользу.

Меры неотложной помощи

Важно, чтобы пострадавший мог дышать свежим воздухом. Его нужно вывести из комнаты или открыть окна в помещении, где он находится

Измерив показатели давления, запишите их и время. Эти данные могут понадобиться медикам. Если отравившегося человека тошнит и рвет, ему нужно промыть желудок. Это случается тогда, когда пострадавший отравился большим количеством кофеиносодержащих продуктов. Крайняя мера, которая должна помочь, – дать пострадавшему активированный уголь.

Медики проводят дезинтоксикацию в следующей последовательности:

  • Раствор 30 г сульфата магния вводят в желудок.
  • Дипразин и гидрохлорид морфина вводят как подкожные инъекции.
  • Нейролептики помогают снять сильное возбуждение.
  • При коллапсе сердца в вену вводят заменители плазмы с сосудосуживающими препаратами.
  • Дополнительно больному делают инъекции глюкозы с инсулином, никотиновой кислоты и панангина.

Кофеин и занятия спортом

Перед тренировкой спортсмены специально принимают продукты, содержащие кофеин, чтобы повысить свою выносливость. Чтобы не отравиться алкалоидом, необходимо соблюдать необходимые правила:

  • Не употребляйте энергетические напитки – в них содержится много сахара.
  • Кофеин принимайте в капсулах. Можно также пить чай или кофе без сахара.
  • В день можно выпивать не более двух чашек крепкого кофе.
  • Кофеин нужно принимать за один час перед началом тренировки.
  • Чтобы не допустить обезвоживания, необходимо пить большое количество воды.

Кофеин активирует деятельность ЦНС. Сердце начинает биться чаще, кровоток улучшается, из печени высвобождается глюкоза. В процессе тренировки спортсмен не только становится выносливым, у него появляется больше энергии, улучшается реакция и увеличивается активность.

Пониженное и повышенное давление

Не первый год ведутся споры по поводу того, можно ли пить гипертоникам и людям с пониженным давлением. Кажется, что одна чашечка навредить не сможет? Некоторые считают, что при гипертонии этого количества напитка достаточно, чтобы вызвать отравление кофеином.

Оказывается, что все зависит от состояния иммунной системы человека, как часто и в каком количестве он потребляет кофеин. Если он уже привык ежедневно выпивать по одной чашке кофе, то для него это своеобразный ритуал. Без бодрящего напитка человеку будет крайне сложно сосредоточиться на работе. Это легко объяснить: происходящие в организме процессы снижают давление, а кофе, наоборот, повышает его.

Если пить кофе одновременно с белым и зеленым чаем, кофеин становится фактором, который понижает давление.

Злоупотреблять бодрящим напитком в любом случае не стоит. Признаки повышения давления похожи на симптомы других болезней. Бытует мнение, что только гипертоник со стажем безошибочно распознает симптомы повышения артериального давления. Первичную гипертонию можно легко купировать, а справиться с последствиями от отравления кофеином намного труднее.

Аналоги кофеина

Аналогичное воздействие на организм оказывает ряд веществ:

  • Теофиллин,
  • Темисал,
  • Кофеин-бензоат натрия и другие

Аналоги кофеина входят в состав лекарственных препаратов

Принимая медикаменты в большом количестве, по неосторожности можно допустить передозировку. О ней свидетельствуют бессонница, возбуждение и другие признаки

Чтобы не отравиться медикаментами, необходимо читать инструкцию по их применению. Дозировка лекарств не должна превышать ту, которая указана на листке-вкладыше. Препараты должен назначать врач. Он объяснит, как правильно принимать таблетки.

Профилактика

Настоящие поклонники кофе обычно уже знают, сколько чашек им можно пить без вреда для здоровья. Но обычные любители или те, кто только начинает приобщаться к ним, должны быть осторожнее и не рисковать своим здоровьем:

  • Запретить себе употребление кофе при высоком давлении, проблемах с сердцем, нервной системой или при индивидуальной непереносимости.
  • Не пить напиток на пустой желудок (любители попить кофейку с утра должны сначала позавтракать).
  • Не превышать индивидуальную норму кофеина в сутки (каждая следующая чашка может оказаться лишней).
  • Не давать кофе детям младше 12 лет.
  • При склонности к повышению артериального давления разбавлять напиток молоком или сливками.
  • Не пить кофе при кормлении, чтобы грудные дети не отравились напитком, который они еще не могут усваивать.
  • Также напиток запрещен при беременности.

Кофе заслуженно признан полезным, а главное — бодрящим напитком номер один. Но важно не превращать его намеренно в искусственный стимулятор нервной системы и знать свою норму. Только тогда вреда для здоровья из-за кофе можно не опасаться.

Спиртосодержащие энергетики

— 20 молодых здоровых добровольцев поделили на 2 группы, 1-я приняла 355 мл Red Bull () 2-я принимала воду. В группе с Ред Буллом ЧСС в покое увеличилась в среднем на 7 уд/мин, а давление на 6 единиц, снизилась скорость мозгового кровообращения.

— Проводилось исследование среди трех групп велосипедистов: плацебо, 9,4 мг Red Bull /кг и 3 мг кофеина/кг. Углеводы и жиры потреблялись примерно в одинаковых количествах. Тестирование проводилось на велотренажере, и результаты показали увеличение производительности у Red Bull на 2,8%, и кофеина на 3,1%. Существенных изменений в ЧСС обнаружено не было. ()

— Другое исследование того же Red Bull среди 8-и мужчин лишь подтвердило, что стимулирующий эффект в большей степени зависит от кофеина и комбинация «вода кофеин» не сильно отличается от действий производимых энергетиком. ().

Итак, мы знаем состав и знаем функционал действия энергетических напитков! Мы способны сделать нечто похожее, намного дешевле и без консервантов. Поэтому покупаем: кофеин (в любом магазине спортивного питания), таурин (там же), какой-нибудь пентовит или нейромультивит (витамины группы Б) и что-то типо небольшой булочки или шоколадки.

— 20 молодых здоровых добровольцев поделили на 2 группы, 1-я приняла 355 мл RedBull () 2-я принимала воду. В группе с Ред Буллом ЧСС в покое увеличилась в среднем на 7 уд/мин, а давление на 6 единиц, снизилась скорость мозгового кровообращения.

— Проводилось исследование среди трех групп велосипедистов: плацебо, 9,4 мг RedBull /кг и 3 мг кофеина/кг. Углеводы и жиры потреблялись примерно в одинаковых количествах. Тестирование проводилось на велотренажере, и результаты показали увеличение производительности у RedBull на 2,8%, и кофеина на 3,1%. Существенных изменений в ЧСС обнаружено не было. ()

— Другое исследование того же RedBull среди 8-и мужчин лишь подтвердило, что стимулирующий эффект в большей степени зависит от кофеина и комбинация «вода кофеин» не сильно отличается от действий производимых энергетиком. ().

Кофеин тормозит выработку коллагена

Результаты одного из исследований последних лет, проведенного польскими учеными (ссылка на исследование приводится в конце статьи), показывают, что значительное превышение рекомендованной ежедневной дозы кофеина приводит, с большой долей вероятности, к снижению выработки коллагена организмом.

Выработка этого белка, являющегося важнейшим элементом соединительной ткани в нашем теле, требует от человеческого организма значительных энергетических затрат. Кофеин же, влияя на наш организм и на гормональном уровне в том числе, может в некоторых случаях приводить к недостатку ферментов.

Происходящие при этом в организме изменения не позволяют ему использовать в полной мере свои ресурсы для выработки коллагена. В частности, у самых ярых любителей кофе отмечается высокий уровень кортизола – одного из активных гормонов в нашем теле. Повышенный уровень данного гормона тормозит выработку коллагена. Стоит оговориться, что речь идет о длительном периоде употребления значительных доз кофе на постоянной основе.