Аминокислота L-Glutamine: на пути к успеху

L glutamine (L глютамин) – это наиболее распространённая аминокислота в организме человека. Она в большом количестве присутствует в крови, и распространяется при помощи нее в организме, накапливаясь в мышцах. 60 процентов человеческой мышцы состоит из глютамина. По этой причине глютамин часто применяется в качестве питания, при наращивании мышц и продолжительных спортивных тренировках.

Как пить изолят протеина на сушке

Опытные бодибилдеры и тренеры советуют во время сушки использовать примерно 2 г белка на 1 кг веса тела. Для приготовления оптимальной порции желательно применять одну мерную ложечку сухого вещества, а в готовый коктейль не желательно добавлять какие-то дополнительные ингредиенты – мёд, бананы, варенье, так как такие добавки сильно увеличивают калорийность напитка.

Изолят протеина на сушке надо принимать до 3 раз в сутки.

· Утром, сразу после сна, когда организм нуждается в большом количестве аминокислот и белке.

· Примерно за полчаса до силовой нагрузки, что позволит лучше бороться с излишней массой при интенсивных нагрузках. И изолят сывороточного протеина здесь подходит лучше всего.

· В течение получаса после тренировки. В этот период организм особенно нуждается в дополнительной энергии и питании, да и усвоение всех полезных веществ происходит практически моментально.

Что же касается приёма белкового коктейля перед сном, то здесь вместо изолята сывороточного протеина лучше всего выбирать казеин. Секрет прост — изолят усваивается очень быстро и не способен обеспечить питанием мышцы на протяжении всей ночи. А казеин относится к медленным белкам, то есть его усвоение происходит более медленно, что обеспечит мышцы питанием до самого утра.

Что такое глютамин: просто о важном

Ученые выделяют 20 входящих в состав белка аминокислот, подразделяющихся на несколько подгрупп. Глютамин относится к самым распространенным в организме. Он концентрируется в основном в крови и мышцах. Последние состоят из этой аминокислоты практически на 60%.

В научном мире принято использовать 2 названия вещества:

  • глютамин;
  • глутамин.

Несмотря на то, что аминокислоты активно применяются, о них известно еще далеко не все. Эти вещества открыли совершенно случайно, когда научное сообщество планеты было озадачено поиском новых антибиотиков. В качестве материала для изготовления лекарства рассматривались грибы, растения, фрукты и не только. В процессе работы ученые выделили аминокислоты, которые, как оказалось, существуют в природе в свободном и промежуточном видах.

Глютамин попал в разряд условно незаменимых веществ. Эта формулировка означает, что аминокислота:

  • является крайне важной для нормальной жизнедеятельности человека;
  • производится организмом в нужных количествах;
  • синтезируется из продуктов питания.

Доказано, что обычный человек, ведущий правильный образ жизни и заботящийся о своем здоровье, не испытывает недостатка в глютамине. Его концентрация будет повышаться или понижаться в зависимости от потребностей организма. Но в ряде ситуаций, которые теперь встречаются крайне часто, возникает дефицит этой важной аминокислоты. В список таких ситуаций входят:

  • регулярные стрессы;
  • нервное и психическое истощение;
  • болезненные состояния;
  • тяжелые тренировки;
  • скудное питание (к примеру, во время диеты).

Если организм не имеет возможности синтезировать глутамин для своей работы и не получает достаточное для его производства количество белка с пищей, то происходит разрушение мышечной ткани.

Несмотря на то, что все свойства аминокислот до конца еще не изучены, выявлены губительные последствия дефицита глутамина. Он сказывается:

  • снижением иммунитета;
  • разбалансировкой всех внутренних систем;
  • серьезным мышечным истощением.

При этом еще раз уточним: ученые считают, что здоровый человек не нуждается в дополнительном приеме этой аминокислоты.

Аноректики: противопоказания и список препаратов

Это самые известные препараты для сушки тела для девушек, в аптеке которые можно купить. Изначально они продавались без рецепта. Однако несколько лет назад на аноректики началась настоящая мода, многие женщины причинили вред собственному здоровью в попытках похудеть любой ценой. В результате аноректики попали в список запрещенных к свободной продаже веществ на территории нашей страны. Потому на сегодняшний день просто прийти в аптеку и заказать тот или иной препарат нельзя. Для покупки таблеток для сушки тела для девушек с анорексигенным эффектом нужен рецепт от врача-эндокринолога.

  1. «Редуксин» — самый популярный аноректик для сушки тела и жиросжигания. Активно используется как простыми людьми, так и атлетами, бодибилдерами. Девушки не исключение — они часто устраивают настоящую охоту по аптекам в попытке приобрести препарат без рецепта. При приеме даже одной капсулы можно на 6-7 часов позабыть о чувстве голода. Худеть с этим препаратом легко и просто. Противопоказания к приему: сердечные заболевания, патологии почек и печени. «Редуксин» крайне отрицательно действует на сердечно-сосудистую систему даже здоровых людей. Из-за такого токсического действия он и был внесен в список строго рецептурных препаратов.
  2. «Сибутрамин» в продаже найти довольно сложно, даже если есть рецепт. Этот препарат носит название, аналогичное, собственно, действующему веществу, которое и вызывает анорексигенный эффект. Это вещество также называется сибутрамин и является основным действующим компонентом всех препаратов для сушки тела для девушек в домашних условиях. Если таблетки отбивают аппетит надолго, то можно быть практически полностью уверенным, что действующее вещество в них — сибутрамин. Нельзя забывать о его высокой токсичности и опасности развития сердечных заболеваний на фоне приема.
Читайте также:  Вреден ли протеин для мужчин? Вреден ли протеин для организма?

Базовый набор спортивного питания для сушки

Допустим, вы, наконец, готовы взяться за своё тело и сделать из него если не конфетку, то вполне приличное и симпатичное отражение в зеркале. Сушка и вообще процесс похудения в бодибилдинге подразумевает комплексный подход. Комплексный в смысле набора необходимых средств – спорт питание для сушки. Используя что-то одно, вряд ли получится добиться такого результата, после которого все ваши друзья и близкие заметят существенные изменения. А мы ведь стремимся именно к общественному одобрению и восхищению, как бы мы не отрицали это.

Основа нашего набора для сушки – это, конечно, сжигатель жира. Рынок предлагает просто огромное количество такого товара. Для составления объективного мнения о том или ином бренде достаточно почитать отзывы. Что касается конкретно вида продукта, то на сушке лучше всего подходят термодженерики, но также можно использовать диуретики, потому что они отлично избавляют тело от лишней воды.

Следующий элемент – BCAA. Лейцин, изолейцин и валин играют очень важную роль в энергообменных процессах организма. На сушке же и во время жесткой диеты, уровень гормона лептина снижается. Это приводит к увеличению аппетита, усталости (как физической, так и моральной), ухудшению метаболизма. Именно БЦАА могут нормализовать синтез этого гормона.

Помимо этого, такая добавка способствует лучшему пампингу, а также значительному увеличению сухой массы мышц. Получается, комплекс из трех аминокислот не просто борется с катаболизмом во время сушки, а исключает его возникновение.

Обычный среднестатистический человек может удовлетворить потребность в витаминах и минералах из пищи. Однако тем, кто занимается силовыми видами спорта и испытывает большие нагрузки, необходим дополнительный прием таких добавок. Что касается работы во время сушки, то в этот период потребность в витаминах и минералах даже больше, нежели при наборе мышечной массы.

Во время жесткой низкоуглеводной диеты, дефицит в этих веществах возрастает значительно. Роль же витаминов и минералов сложно переоценить: они регулируют химические процессы в организме, контролируют синтез белков, гормонов, обмен веществ и стойкость иммунитета. Очевидно, что в условиях дефицита, эффективность и результативность тренировок падает.

Другая важная подпитка для организма в период сушки – это незаменимая жирная кислота Омега-3. На самом деле этот компонент настолько же незаменим, как витамины и BCAA. Недостаток Омега-3 в организме может проявляться в виде усталости, депрессии, ухудшении памяти и проблем с сердцем.

У спортсменов, которые сидят на строгой диете, жировые субстанции сначала попадают в кровь и только потом происходит их сжигание. Такой процесс может вызывать повышенное давление и циркуляцию большого объема триглицеридов в крови. Согласно исследованиям, омега-3 способна очищать кровь от вредных липопротеинов и снижать кровяное давление. Тем самым, снижается риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Отсюда и важность приема такой добавки во время сушки.

5 причин почему вам НЕ ПОМОЖЕТ ТОЛЬКО ЖИРОСЖИГАТЕЛЬ или скупой платит … ДЕСЯТИКРАТНО!

Срочно узнай, чтобы не потерять деньги >>

Как определить процент жира

Итак, главная задача сушки / жиросжигания с максимальным сохранением мышечной массы – это, собственно, уменьшение жировой массы или процента жира. Этот показатель даже важнее обычного веса. Именно низкий процент жира и делает тело красивее в представлении большей части человечества.

Измерить процент жира у себя можно разными способами – у нас есть на эту тему статья “Как измерить процент жира“. Вот самое важное из неё: остановимся на самых точных и популярных методах.

2.1 Калипометрия

Калипометрия – метод измерения процента жира по измерению толщины жировых складок. В основу этого метода положен факт, что до 50% от общего содержания жира в теле приходится на подкожный жир, расположенный непосредственно под кожей [3].

Калипер – простой и недорогой прибор. На AliExpress – всего 130 рублей.

Измеряя толщину складки при помощи специального прибора – калипера, можно с относительно высокой точностью определить процент жира.

По методике, преподаваемой в FPA, необходимо измерить толщину складки в 4 точках (все на правой стороне тела):

Затем нужно суммировать толщину складок и найти в таблице расчета (чуть ниже) свой результат, исходя из пола и возраста.

Остальные способы измерения процента жира либо очень дорогие / экзотические, либо могут давать большую погрешность:

2.2 Биоимпеданс / “Умные” весы. Суть работы биоимпеданса – пропускание через тело слабого тока. Скорость прохождения сигнала зависит от процента жира – чем больше жира, тем медленнее идет сигнал. Но у этого метода большая погрешность: огромную роль играет качество контакта, насколько ваши пятки плотно стоят на весах, мокрые ли они, насколько грубая кожа. Кроме того, на показатель влияет и количество съеденного / выпитого.

Также выяснили, что разные весы дают разные показания. Данные еще менее точны для пожилых людей, людей с хорошей физической подготовкой, детей и людей, страдающих остеопорозом.

2.3 Взвешивание в воде. Весьма точный, но при этом и самый трудоемкий метод, который используется в специализированных клиниках. Методика основана на том, что из-за низкой плотности жир обладает положительной плавучестью и не тонет. Человека фиксируют в специальном кресле и полностью с головой погружают в воду, где взвешивают. Эта методика дает один из самых точных результатов с погрешностью около +/- 3%, однако мало где такая услуга предоставляется.

L-глютамин: полезная аминокислота для кишечника

L-глютамин это аминокислота, которую организм активно использует каждый день, особенно при стрессе и активных физических нагрузках.

При дополнительном приеме, он помогает при таких состояниях:

  • снижает сахарную зависимость и тягу к алкоголю
  • восстанавливает целостность эпителия кишечника (″проницаемый″ кишечник)
  • используется при СРК (синдром раздраженного кишечника)
  • уменьшает симптомы воспалительных заболеваний кишечника
  • восстанавливает мышечную ткань у спортсменов

Про сахарную зависимость я уже писала в посте Уменьшаем тягу к сладкому и повторю снова. L-глютамин хорошо работает при лечении зависимостей: сахарной и алкогольной. Его используют для преодоления неудержимой тяги к сахару и алкоголю, которые часто идут вместе. По словам нутрициолога Роджера Уильямса, около 75% людей избавляются от зависимостей при использовании глютамина.

L-глютамин: полезная аминокислота для кишечника

Дозировка: для снижения тяги к сладкому используйте единоразовую дозировку 1-2 грамма или принимайте по 500 мг l-глютамина 3-4 раза в день.

Читайте также:  Супермен на час: легальный допинг в большом спорте и в быту

Еще одно ВАЖНОЕ свойство глютамина — восстанавливать целостность клеток эпителия, выстилающего кишечник. Как видите на рис. при нарушении барьера возникает воспалительная реакция, через кишечник проникают вещества, которые не должны попадать в кровоток. Это непереваренные кусочки пищи, токсины и микроорганизмы.

Это и есть проницаемый кишечник. При затяжном воспалении организм начинает отвечать уже аллергической и аутоиммунной реакцией.

L-глютамин помогает восстановить поврежденный кишечник, а также избавиться от заболеваний, напрямую связанных с кишечником. Это синдром раздраженного кишечника, избыточный рост бактерий, снижение аутоиммунныех воспалений. Самый простой способ — начать принимать l-глютамин в виде добавки.

Есть много исследований, которые подтверждают способность глутамина восстанавливать кишечный барьер. В одном исследовании рассматривалась группа из 107 детей и как они реагировали на l-глутамин. Половина детей принимала L-глутамин, а другая половина плацебо. У детей, получавших глютамин, улучшилась функция кишечного барьера, на это понадобилось 120 дней.

L-глутамин может уменьшать симптомы воспалительных заболеваний кишечника, а при приеме 4 недели в кишечнике увеличивается рост Bifidobacterium, без приема дополнительных пробиотиков! Это наводит на мысли, что бактериальная флора прекрасно восстанавливается сама, при отсутствии воспалений.

Дозировка: до 2-6 гр глютамина в день, для большинства людей. Порошковая версия в этом случае предпочтительнее.

L-глютамин: полезная аминокислота для кишечника

Как сказать мне СПАСИБО за полезные посты?

По данным:

Другие публикации:

Техника выполнения наклоны со штангой на плечах ; Гиперэкстензия для чего она нужна ; Снижение чувствительности левой половины тела ; Упражнения с фитболом: похудеть и укрепить мышцы легко ;

Жиросжигание (сушка)

День 1-2-3 (пн, вт, ср)

Низкоуглеводная фаза

Цель: увеличить скорость сжигания жира, минимизировать использование белков в качестве источников энергии.

Сжигание жира происходит за счёт:

  • Питание – уменьшения количества углеводов в диете. Они должны составлять 20% от дневной калорийности – 50-75г
  • Спорт – кардио, интервальные тренировки, объёмные и интенсивные круговые тренировки в тренажёрном зале

Питание:

  • Углеводы (медленные) – 50-100г
  • Белок – 0,5-0,7г на 1 кг «сухой» мышечной массы
  • Жир: все оставшиеся калории

Например:

  • дневная калорийность – 1200ккал
  • углеводы 50-75г + белки 150-200г = 800-1000ккал
  • жиры = 200-400ккал

Важно не забывать употреблять жиры Омега-3 (рыба, льняное масло) – 6г в день.

Для максимального жиросжигания:

Количество калорий в день должно быть равно 50% от базовой дневной калорийности, но не менее 1200ккал (для девушек, у которых получается меньше, нужно добавить кардио, чтобы потратить калории, которых не хватает до 1200).

Для сохранения мышечной массы:

Количество калорий в день – 75-90% от базовой дневной калорийности.

Витамины и добавки

  • Кофеин
  • Мультивитамины
  • Рыбий жир
  • Витамин Е
  • Цинк
  • Кальций (600мг утром + 1200мг вечером)
  • Глютамин (2г перед сном)

День 4 (чт) – первая половина дня, до вечерней тренировки

Питание:

Калории – 75% от калорийности низкоуглеводных дней (БЖУ в таком же соотношении).

За 30-60 минут перед тренировкой:

  • 25-30г углеводов
  • 15г быстроусвояемого протеина (Whey)

Можно употреблять быстрые углеводы (фрукты и т.д.), протеиновые батончики. Также можно добавить кофеин и 1-3г аминокислот.

Продукты и полезные вещества во время сушки

Идеального варианта при похудении и получении тела мечты можно добиться, дополнив спортпит правильным питанием. Существует несколько основных правил питания, которые желательно тщательно соблюдать:

  1. В период сушки примерное количество употребляемых углеводов желательно сократить в два раза, исключать их полностью не стоит, так как организм без углеводов перейдет в состояние кетоза, что не очень правильно при обретении рельефного тела;
  2. Допустимое количество углеводов нужно употреблять из овощей;
  3. С каждым приемом ежедневной пищи стоит употреблять постный белок и жир, это позволит эффективно восполнять потерянные углеводы;
  4. В рационе должно быть большое количество ненасыщенных жиров – орехи, авокадо, качественное оливковое масло;
  5. Чтобы насытить организм полезным белком, стоит употреблять куриную грудку, сиг, все виды лосося, яйца, тунец, индейку.

Обязательным требованием является полное исключение натрия и большого количества сахара из рациона.

Необходимо очень внимательно изучать этикетки всех продуктов и не покупать те, в которых присутствует более 5 грамм сахара на 100 грамм. Что касается соли, то в день положено употреблять не более 2000 мг. Если количество соли превысит данный минимум, вода в организме будет задерживаться, а это затруднит и существенно замедлит сжигание жировых клеток. Кроме того, нужно помнить, что излишнее количество натрия часто становится причиной для повышения давления.

Примерный рацион и меню на сушке для мужчин

Программа питания сушки тела для мужчин составляется индивидуально, учитывая процент лишнего жира, уровень физической активности и состояние мускулатуры. Может отличаться и длительность сушки. Обычно она составляет 6-10 недель. Рассмотрим особенности построения рациона для десятинедельной сушки:

  • Неделя 1. Углеводов употребляем не больше 2 грамм на килограмм веса. Разрешаются каши, мясо, которое можно варить, готовить на пару или на гриле, омлеты из белков, рыба, фрукты и овощи, кисломолочная продукция и нежирное молоко. Можно включать в рацион фасоль, чечевицу. Салаты заправляйте растительным маслом (лучше оливковым или льняным).
  • Неделя 2. Теперь рацион питания на сушке для мужчин предполагает снижение количества углеводов в два раза – 1 г на килограмм веса. Уменьшаем количество в рационе каш, бобовых, фруктов и овощей. Белков, напротив, становится больше.
  • Неделя 3. Предусматривает еще большее снижение углеводов. Под запретом сыр и фрукты. Обращайте внимание на свое состояние – ощущая негативные симптомы, увеличьте количество углеводов.
  • Неделя 4. Очень сложная. Углеводов еще меньше. Исключаем корнеплоды, каши ограниваем до 6-7 ложек в первую половину дня. Жиров должно быть не больше 10%. Белков и спортивного питания кушаем больше.
  • Неделя 5. Разрешается употреблять не дольше 55 граммов в день. Из рациона исключаются каши, остаются овощи, зелень и кисломолочная продукция.
  • Неделя 6. Тут питание на сушке тела для мужчин исключает из рациона и молочку тоже.
  • Недели 7-10. С седьмой недели мы начинаем выходить из сушки. Рацион питания постепенно становится шире, количество углеводов повышается. Повторяется четвертая, третья, вторая и первая неделя – в обратном порядке, пока мы не вернемся к полноценному питанию.
Читайте также:  Обзор лучшего спортивного питания для набора мышечной массы

На начальном этапе сушка для мужчин, питание при которой еще не такое жесткое, может базироваться на таких блюдах:

  • рыба с салатом из капусты, зеленых овощей и зелени;
  • омлет из яичных белков, цитрусовые;
  • курица с кабачками либо цуккини, лимон и зелень;
  • фруктовый салат из цитрусовых, киви, винограда, орехов и тыквенных семечек;
  • салат с морепродуктами, зеленью и оливковым маслом;
  • филе курицы или индейки, картофель, салат из помидор и капусты;
  • обезжиренный творог и фрукты.
Примерный рацион и меню на сушке для мужчин

Со второй недели питание сушки тела для мужчин становится более сложным, количество углеводов снижается. В этот период можно обратить внимание на такие блюда:

  • нежирная рыба, рис, салат из капусты и перца;
  • постная говядина или телятина, вареные белки или омлет из белков, капустный салат;
  • птица без кожи, рис, овощной салат с зеленью;
  • рыба, макароны из твердых сортов пшеницы, томат с зеленью.

У сушки есть ряд противопоказаний. Так, нельзя прибегать к ней при сахарном диабете, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, сердца, почек, печени. Важно заранее проконсультироваться со специалистом, чтобы не нанести своему организму серьезный вред.

Теперь вы знаете, как питаться на сушке мужчинам. Не забывайте и о том, насколько велика важность тренировок при этой программе – лишь в сочетании две этих составляющие дадут результат. Если вы решили придерживаться сушки и убедились в отсутствии противопоказаний, соблюдайте все ее правила и следите за тем, как вы себя чувствуете.

Глютамин для похудения и сушки

В последнее время стало модно писать, что та или иная аминокислота «способствует похудению». Глютамин продают худеющим чуть ли не как «жиросжигающую добавку». При этом, как все догадались, жир он не сжигает, и даже не участвует в липолизе.

Однако аминокислоты для снижающих вес могут сыграть определенную положительную роль в рационе.

  • вы употребляете аминокислоты, которые способствуют поддержанию нормального количества «строительного материала для белка» в организме, и помогают телу не «расходовать» собственные мышцы на нужды, например, иммунной системы;
  • много мышц обычно означает более быстрый общий обмен веществ, и более качественное жиросжигание. Так уж повелось, что те, у кого действительно много мышц, могут справиться с решением почти всех спортивных задач проще, их тренинг эффективней, а диеты — менее строги по сравнению с рационом тех, кто имеет мало мышц;
  • телосложение у тех, кто имеет больше мышц будет намного лучше, и по итогам жиросжигания фигура останется стройной и подтянутой, а не такой, какая обычно получается при следовании одним только диетам с несбалансированным составом.

Все это здорово, конечно, но для достижения этого идеала нужно уже иметь много мышц. У новичков, которые только начинают тренироваться и правильно питаться, но ставят цель похудеть, влияние аминокислот, равно как и других спортивных добавок будет намного менее значительным. При этом большая часть потребителей аминокислот — именно легковерные новички, которым кто-то когда-то сказал про аминокислоты для похудения.

Так когда же действительно нужен глютамин? Представим себе типичную ситуацию, в которой человек почти не ест мясо и рыбу из-за нехватки времени в течение дня, и может позволить себе лишь пару перекусов протеиновыми коктейлями, смузи , или какую-нибудь чашку чая с протеиновыми батончиками. В целом, такой рацион вообще-то не считается адекватным и приемлемым для похудения, так как может привести к высокой вероятности срыва. Но стоит понимать, что и его можно сделать лучше — 4-10 г глютамина в предтренировочный коктейль помогут получить больше аминокислот, чем «ноль граммов всего» и чашка кофе вместо коктейля.

Отсюда вытекает простой факт — вы можете похудеть и без глютамина, и не похудеть с глютамином тоже. Главное для похудения — это наличие и комфортное поддержание дефицита калорий в течение долгого времени. При этом наличие и отсутствие глютамина мало скажется на комфортности диеты, тогда как пропуски приемов пищи сказываются очень. То есть вам не нужно пропускать прием пищи, чтобы выпить протеин или замешать в него глютамин. Похудеете быстрее вы от этого вряд ли, а вот надоесть диета успеет очень даже быстро.

Может ли глютамин защитить от простуд, часто сопутствующих затяжным диетам? Обычно непрофессиональным спортсменам, худеющим для здоровья и эстетики и прочим далеким от профессионального спорта гражданам просто не рекомендуют планировать свою диету для похудения на осень и весну. А как же подготовка к лету и Новому году? Такие циклы похудения могут себе позволить те, кто не имеет проблем с подверженностью простудам. И не должны практиковать те, кто стоит только сесть на диету, уже заболевает.

Стоит помнить о том, что эффективность глютамина как иммуномодулятора не доказана в полной мере, и не может считаться фактом.

Способствует ли глютамин подавлению аппетита? Это очень распространенный миф, доказательств тому, что он способствует подавлению аппетита тоже нет. Правда, раствор глютамина в воде может казаться сладковатым на вкус, и очень многие личности из мира фитнеса пьют с ним чай…Но это далеко не означает, что глютамин — сахарозаменитель . Отдельные личности умудряются пить чай и с добавлением в него сывороточного протеина, предварительно остудив сам чай до той температуры, при которой не сворачивается белок. Что, по понятным причинам, не означает, что именно так и надо пить протеин. Чей-то личный опыт не должен тут быть вашим единственным «проводником» при выборе добавок.