B2 витамин в каких продуктах содержится? Какова его суточная норма?

Magnifique — значит великолепный. От этого французского слова получил название элемент периодической таблицы – магний.

Как распознать симптомы дефицита и избытка жизненно важных витаминов

Главным источником витаминов и микроэлементов должен служить рацион, однако далеко не всегда человеку удается сбалансированно питаться, чтобы насытить организм необходимыми веществами. Дефицит витаминов – авитоминоз – нарушает практически все функции организма, но это редкое заболевание в современном мире. Такой диагноз ставит только врач после обследования. По этой и многим другими причинам нельзя самостоятельно назначать курс витаминов во время мнимого «весеннего авитоминоза».

Как распознать симптомы дефицита и избытка жизненно важных витаминов

Чтобы разобраться, в чем проявляется норма и недостаток витаминов в организме и нужно ли принимать синтетические витамины (поливитамины, витамины определенной группы) обычному человеку поговорим с экспертом лаборатории персонифицированной медицины ЛабКвест Ириной Валентиновной Мартиросовой.

Для чего человеку нужен магний

Магний – один из макроэлементов, необходимых для здоровой жизнедеятельности человека. Он является вторым по значимости минералом, содержащимся в клетках, и служит регулятором практически всех процессов, протекающих в теле. Так, он играет важную роль в работе более 300 ферментов организма, большинство из которых превращают питательные вещества, поступающие с пищей, в энергию.

Элемент регулирует работу органов внутренней секреции, таких как надпочечники, щитовидная, поджелудочная и предстательная железы. Он ответственен также за выработку различных гормонов, например, адреналина и серотонина. Последний еще называют «гормоном радости», так как он помогает организму справляться со стрессами и отвечает за хорошее настроение.

Для чего человеку нужен магний

Достаточное количество этого минерала активизирует защитные силы организма и улучшает иммунитет, из-за чего человек становится менее уязвимым к воздействию аллергенов и других вредных веществ.

Это далеко не полный перечень влияния химического элемента на организм. Его полезные свойства оказывают благоприятный эффект на все органы человека, вне зависимости от возраста и состояния здоровья.

Биологическая роль магния в организме

Большая часть магния – почти 99% находится в клетках организма, при этом, около 65% минерала сосредоточено в костной ткани, 33% в мягкой и 1-2% в жидкости.

Магний выполняет множество важных и полезных функций, среди которых:

  • Формирование и рост костной ткани, а также предотвращение уменьшения плотности костей (остеопороза);
  • Поддерживает здоровье зубов;
  • Регулирование передачи нервных импульсов от ЦНС по всему организму, и соответственно участие в управлении головным мозгом всего тела;
  • Поддерживает здоровье нервной системы – нормализует сон, помогает преодолевать стрессы и депрессию, понижает раздражительность, расслабляет мышцы, снимает усталость;
  • Является активатором работы половины всех ферментов в организме;
  • Способствует нормальному усвоению кишечником и метаболизму белка, углеводов, витаминов группы В, витаминов Е и С, калия, натрия и фосфора;
  • Является важным элементов для выработки из креатинфосфата аденозинтрифосфорной кислоты (АТФ), которая придает организму запас энергии;
  • Положительно воздействует на работу сердечно-сосудистой системы, предотвращая отложению в кровеносных сосудах атеросклеротических бляшек (атеросклероз), тем самым предотвращая – гипертонию, инфаркты, инсульты, ишиасы, формирование тромбов, ИБС;
  • Участвует в транспорте кислорода по всему организму, а также улучшает течение бронхиальной астмы и других заболеваний органов дыхания;
  • Регулирует уровень сахара в крови, предотвращая развитие сахарного диабета;
  • Благотворно воздействует на работу пищеварительной системы, предотвращает запоры, убирает спазмы в ЖКТ;
  • Благотворно воздействует на репродуктивную систему, предотвращая выкидыши, преждевременные роды и нарушения в формировании плода;
  • Снимает спазмы в органах мочеполовой системы, помогает полностью опорожнятся мочевому пузырю;
  • Является профилактическим средством против отложения камней в почках, желчном и мочевом пузырях, а также отложению солей кальция;
  • Предотвращает формирование и развитие подагры;
  • Согласно данным из Британского журнала об онкологии (British Journal of Cancer), магний препятствует развитию перерождения клеток в поджелудочной железе в злокачественную форму (рак поджелудочной железы);
  • Помогает легче переносить ПМС, климакс и другие состояния, связанные с гормональной перестройкой организма.
Читайте также:  В каких продуктах содержится фолиевая кислота

Ученый в 1997 г доказал, что плотность костей у женщин в период ПМС, которые в течение 2х лет употребляли повышенное количество магния – до 750 мг в сутки, увеличилась в среднем на 1-8%.

Полезные продукты

Суточная доза магния при беременности составляет примерно 400 мг. Поэтому женщине нужно употреблять в пищу продукты, в которых содержится большое количество этого макроэлемента. К ним относятся:

  • тыквенные семечки;
  • миндаль;
  • семена подсолнечника;
  • орехи кешью;
  • молоко;
  • фенхель;
  • кукуруза;
  • шоколад;
  • шпинат;
  • фасоль.

Беременной женщине рекомендуется употреблять в пищу авокадо. В одном крупном плоде содержится приблизительно 60 граммов магния.

При термической обработке содержания макроэлемента в продуктах питания заметно снижается. Поэтому овощи для винегрета и салата рекомендуется готовить в слегка подсоленной воде. Можно добавить в воду щепотку пищевой соды. Она нейтрализует органические кислоты, присутствующие в овощах, и препятствует выведению магния. Кроме того, благодаря пищевой соде овощи сохранят свой цвет.

Арахис и миндаль практически не теряют магний. Поэтому беременной женщине можно приготовить полезную ореховую пасту в домашних условиях.

Важно! При промышленной переработке количество магния в продуктах питания резко сокращается. Так, например, при производстве муки из белого зерна теряется примерно 80 % макроэлемента, при изготовлении муки из кукурузы — около 50 %. В тёмной патоке содержится в 200 раз больше полезного макроэлемента, чем в изготовленном на её основе белого сахара-рафинада.

Особенности усвоения магния и суточная норма употребления

Несмотря на то, что магний – очень важный элемент, необходимый для поддержания работоспособности организма, его иногда бывает крайне трудно усвоить в необходимом количестве. И сложность заключается вовсе не в стремлении человека, иногда на это влияют посторонние факторы, от которых нужно отстраниться. Но, все же, обычно проблема характерна в случае, если человек перестал следить за правильным питанием.

Но также могут быть и другие факторы, влияющие на усвоение вещества организмом:

  1. Избыток или недостаток кальция.
  2. Диабет.
  3. Алкоголизм.
  4. Бывают таблетки, которые блокируют впитывание минеральных веществ.
  5. Иногда причиной недостатка магния в организме бывает среда обитания, где вещество в малых количествах содержатся в почве, а потому его сложно получить из продуктов питания.

Чтобы человек ежедневно получал необходимое количество магния в организм, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом и выяснить причины трудностей. Это особенно актуально в случае, если пациент принимает определенные препараты. Возможно, лекарства препятствуют правильному усвоению минерала.

Также специалисты уверяют, что правильному усвоению магния помогает витамин D. Получить его можно из яиц, тунца, бобовых культур и сыра.

Продукты с высоким содержанием магния

Важно! Часто правильному усвоению магния мешает чрезмерное употребление алкогольных напитков. Учёные проводили многочисленные исследования, в результате которых они выяснили, что люди с зависимостью часто имеют слишком низкий уровень магния в организме.

Особенности усвоения магния и суточная норма употребления

Чтобы следить за уровнем минерала в теле, необходимо узнать точную суточную потребность организма в зависимости от возраста человека, а также его пола и физического состояния.

Суточная норма магния:

  1. Дети (1-3 года) – 80 мг.
  2. Дети (4-8 лет) – 130 мг.
  3. Подростки от 14 до 18 лет – 410 мг.
  4. Девушки от 14 до 18 лет – 360 мг.
  5. Мужчины до 30 лет – 400 мг.
  6. Женщины до 30 лет – 310 мг.
  7. Беременные женщины на протяжении всего срока и несколько месяцев в течение кормления ребёнка грудным молоком – 350 мг.
  8. Мужчины старше 31 года – до 420 мг.
  9. Женщины старше 31 года – до 320 мг.
  10. Беременные женщины (и кормящие грудью) старше 31 года – до 360 мг.
Читайте также:  Жиросжигатель HTP Hydroxyelite в капсулах: состав, схема приема и отзывы

[the_ad id=”3491″]

Большее количество магния придётся употреблять людям, которые подвергают себя регулярно большим физическим нагрузкам. К примеру, спортсмены-бодибилдеры должны съедать до 500 мг вещества ежедневно (еда для них так же важна, как сами занятия).

Проводя аналогии, можно сравнить магний с кирпичами, из которых состоит здание. Если один из них будет отсутствовать в положенном месте, то это негативно скажется на всём строении. Поэтому крайне важно знать, в каких продуктах содержится магний (и желательно калий), полезный для здоровья. Только так получится контролировать его поступление в организм ежедневно.

5 / 5 ( 1 голос )

Свойства витамина

Практически все процессы, происходящие в организме, будь то усвоение пищи, сокращение мускулов, рост тканей, сердечная и мозговая деятельность, нуждаются в присутствии рибофлавина. Кроме того, компонентом многих ферментов, отвечающих за дополнительные функции в организме, является B2 витамин. Это производство гемоглобина, нейтрализация вредных веществ и др.

Чтобы полностью понять, для чего нужен витамин B2, следует рассмотреть его свойства. Рибофлавин выполняет следующие функции:

  1. Участвует в обменных процессах.
  2. Укрепляет иммунитет, повышает защитные функции организма.
  3. Улучшает зрение, снимает усталость глаз.
  4. Принимает участие в кроветворении. Красным тельцам он продлевает жизнь и способствует созданию новых.
  5. Укрепляет нервную систему, избавляет организм от недугов, связанных с ней.
  6. Нормализует деятельность пищеварительного тракта.
  7. Регулирует функции щитовидки.
  8. Укрепляет и стабилизирует состояние слизистой (в кишечнике, во рту).
  9. Стимулирует и улучшает функционирование мозга.
  10. Способствует заживлению поврежденных тканей (разнообразных порезов, ран).
  11. Снижает воздействие вредных токсинов на легкие и дыхательные пути.
  12. Предотвращает кожные заболевания (сыпь и дерматит).
Свойства витамина

Многие витамины без рибофлавина (например, витамин К и фолиевая кислота) организмом не усваиваются на должном уровне.

B2 — витамин, который широко применяется в косметологии. Он способствует продлению физической красоты: избавляет от шелушения кожи, замедляет процесс старения, способствует укреплению и росту волос, ногтей, предотвращает возникновение морщинок и трещинок в уголках рта.

Польза магния

  • благотворно влияет на рост костей, предотвращает их ломкость и хрупкость;
  • координирует сердечный ритм, снижает повышенное артериальное давление;
  • нервная система: снижает раздражительность, утомляемость, обладает антистрессовым эффектом, устраняет бессонницу, спазмы, расслабляет мышцы.;
  • органы пищеварения: снимает спазмы гладкой мускулатуры желчного пузыря и печени, улучшает перистальтику кишечника;
  • регулирует уровень сахара в крови;
  • магний предотвращает образование кальций-оксалатных камней, что является наиболее распространенной причиной возникновения мочекаменной болезни — камней в желчном пузыре и почках — исследования показали, что употребление 500 мг магния в день сокращает количество случаев камнеобразования на 90 с половиной процентов;
  • органы дыхания:способствует улучшению функции дыхания при хронической астме, эмфиземе, бронхитах;
  • представляет собой профилактическое средство против мышечных и суставных болей, синдрома хронической усталости, мигрени;
  • мочеполовая система: улучшает состояние во время предменструального синдрома и климакса, снимает спазм мочевого пузыря и мочеточников
  • репродуктивная система: способствует нормальному развитию плода, предотвращает выкидыши и преждевременные роды;
  • снижает негативные эффекты радиотерапии и химиотерапии;
  • способствует здоровью зубов, укрепляет эмаль;

Кроме того, независимые исследования российских ученых – профессоров Международного института микроэлементов «ЮНЕСКО» А.А. Спасова, Я.И. Маршака – показали, что восстановление нормального уровня магния снижает тягу к алкоголю, наркотикам и курению, а особенно эффективна при лечении зависимости терапия «тяжелой артиллерией» — специальными магнийсодержащими препаратами.

Показания к применению

Очень полезным считается магний для сердца, его принимают для профилактики заболеваний сосудов. В организме элемент помогает расщеплять глюкозу, проводить ферментативные реакции, увеличивать устойчивость клеток и способствовать их обновлению. Магний в присутствии витаминов группы B повышает скорость нервно-мышечной передачи, купирует проявления судорог в ногах.

Читайте также:  Как принимать Кленбутерол для похудения: подробная инструкция

Калий, магний и карбонат кальция в комплексе повышают тонус сосудов, сокращают мышцы, активируют усвоение друг друга. Оптимальное соотношение Mg и Ca 2:1 – это сохраняет плотность костной ткани, бережет зубы от разрушения. Магний стабилизирует клеточные мембраны, ускоряет проникновение ионов кальция, хлора, калия, понижает давление и нормализует ритм биения сердца, работу его клапанов. За сутки человеку положено 300–400 мг элемента

Витамины с магнием и кальцием

Препараты с магнием и кальцием используются при разных состояниях и заболеваниях организма. К ним относятся:

Показания к применению
  • гипертонус матки при беременности;
  • гипертония или гипотония;
  • аритмия;
  • эклампсия и преэклампсия;
  • нервный тик;
  • отек стенок сосудов;
  • повышенный тонус мышечной мускулатуры, включая судороги ног, возникающие по ночам;
  • необходимость в слабительном эффекте или стимуляции пассажа желчи.

Препараты магния и витамина B6

Особенно популярны препараты магния при судорогах в ногах. Для их купирования к элементу добавляют витамин B6, который усиливает действие вещества и нормализует нервно-мышечную передачу. Пиридоксина гидрохлорид дополнительно нормализует уровень сахара в крови, устраняет неврологические расстройства. Показания использования магниевых препаратов с витамином B6:

  • судороги, покалывание, ощущение «мурашек» в ногах;
  • другие нарушения нервно-мышечной передачи;
  • недостаток витаминов группы B;
  • обезвоживание, длительное лечение диуретиками или слабительными препаратами;
  • электролитные нарушения на фоне рвота или диареи, частая очистка кишечника клизмой, голодание, пожилой возраст;
  • онемение ног;
  • сахарный диабет;
  • состояние после резекции тонкой кишки;
  • отравление алюминием, бериллием, свинцом, алкоголем.

Особенно важен прием препаратов с витамином B6 и минералом при беременности. Средства регулируют процесс синтеза нуклеиновых кислот, передачу генетической информации от матери к плоду. Под действием минерала расслабляются мышцы матки, кишечника и прочих внутренних органов, что уменьшает риск возникновения выкидыша. Антистрессовое действие элемента помогает нормализовать сон беременной женщины, снизить гипервозбудимость нервной системы, устранить неприятные ощущения.

Витамин В6 помогает магнию полностью усвоиться. Женщина, принимающая препараты с этими компонентами, на ранних сроках беременности получает высокую гарантию благополучного развития плода без осложнений. Минералы питают плаценту, нормализуют давление, не дают развиваться гестозу, сокращают риск преждевременных родов. Регулярный прием магниевых средств устраняет:

Показания к применению
  • тошноту;
  • спастические запоры;
  • неприятные ощущения у области сердца;
  • плаксивость, утомляемость;
  • отвращение к запахам.

Калий и магний в таблетках

Сочетание калия и магния является самым распространенным для лечения заболеваний сердца. Показания их приема:

  • возмещение потерь калия при длительном приеме мочегонных средств некалийсберегающего типа;
  • терапия сердечной хронической недостаточности;
  • желудочковые аритмии, мерцательная аритмия, пароксизмальная тахикардия;
  • предсердные нарушения ритма;
  • профилактика экстрасистолии, приступов пароксизмальной тахикардии;
  • частые приступы стенокардии;
  • неустойчивая артериальная гипертензия;
  • улучшение всасывания сердечных гликозидов.

Что такое магний, его состав

Химический элемент, металл Mg, имеет атомный вес 24,3412, серебристо-белого цвета, очень лёгкий. Химически активен, заменяет водород в кипящей воде, соединяется с большинством неметаллов и почти с каждой кислотой. Третий по распространённости конструкционный металл в земной коре после алюминия и железа.

Элемент участвует в фотосинтезе, потому что входит в состав зелёного пигмента листьев хлорофилла. В зависимости от сорта растения, почвы, содержание его в зелёных листьях составляет 30 –80 мг на 1 кг свежей зелени.

Основные причины

Постоянный показатель магния в организме обеспечивается поступлением вещества с едой, эффективностью всасывания в кишечник, функционированием почек, которые отвечают за выведение избыточного магния с мочой. Если в организме избыток калия и магния, то ухудшается общее самочувствие человека.

Макроэлементы могут накопиться в сердце, легких, костной ткани. При таких условиях нарушается их полноценное функционирование. Гипермагниемия часто возникает по причине:

Основные причины
  • употребления биологически активных добавок и лекарственных препаратов;
  • увлечения диетой с целью похудеть, которая включает в себя применение магнийсодержащих слабительных препаратов;
  • болезни почек.

Благодаря полноценному функционированию мочевыводящей системы организм справляется с повышенным уровнем вещества. Если длительное время наблюдается избыток магния в организме человека, из костей вымывается кальций, увеличивается концентрация ионов, вследствие чего нерастворимая соль откладывается на сосудах, что нарушает работу почек. По причине развития пиелонефрита, невроза, гломерулонефрита, почечной недостаточности повышается концентрация магния в крови.