Для чего нужны протеиновые батончики: польза и преимущества

На рынке спортивного питания встречается огромное множество протеиновых батончиков. Каждая фирма, естественно, включает в продукт определенные ингредиенты, и иногда не самые качественные. Купив высокоуглеводный протеиновый батончик, не стоит ожидать похудения, хотя и ключевое слово в названии «протеиновый». Существуют некоторые различия, в которых необходимо разбираться перед употреблением батончиков.

Что такое протеиновые батончики и для чего они нужны

Протеиновый батончик – это продукт спортивного питания, который содержит в себе сбалансированный состав белков, жиров, углеводов и других ингредиентов, но их количество обусловлено видом батончика, которому соответствует свой процент БЖУ.

Итак, протеиновый батончик обязательно в составе содержит протеин (белок), но это не значит, что в нем нет углеводов. Углеводы, как известно, бывают сложные (содержатся в злаках, крупах, например клетчатка) и простые (сахар). Последний производители, чаще всего, полностью исключают из состава, что делает продукт доступным для употребления при похудении. А некоторые вовсе содержат клетчатку и простые углеводы в большем количестве, нежели белок.

Батончики в зависимости от вида имеют два основных направления – набор мышечной массы и помощь в восстановлении.

  1. Чтобы мышцы росли, им необходимы питательные вещества из пищи, а батончики служат заменителем пищи для легкого перекуса до или после тренировки. Конечно, состав съеденного батончика обязательно необходимо учитывать при подсчете количества БЖУ в рационе.
  2. Достаточно употреблять 1 батончик в день, например, после тренировки или в любое время в течение дня. После тренировки батончик быстро обеспечит организм питательными веществами для роста мышц или их восстановления в период снижения веса.

Чтобы не ошибиться с выбором и не получить обратный результат, изучите виды протеиновых батончиков:

  1. Высокобелковые – это протеиновые батончики с высоким содержанием белка. Их количество составляет большую часть батончика, остальные ингредиенты – это те же углеводы, жиры, подсластители, загустители, витамины, минералы и BCAA.
  2. Высокоуглеводные – протеиновые батончики для набора мышечной массы, углеводы в них содержатся как в простой форме, так и сложной, хотя и белки тоже присутствуют, но в малом количестве.
  3. Низкокалорийные протеиновые батончики – способствуют похудению, так как в составе содержат Л-карнитин, способствующий ускорению транспортировки жирных кислот к мышцам для получения энергии.
  4. Злаковые – такие батончики содержат злаки и иногда даже орехи, в основном, большую часть состава занимают сложные углеводы и жиры.

Аминокислоты

Аминокислоты — это элементы, из которых состоят белки. Мышцы на 35% состоят из трех аминокислот: лейцина, изолейцин и валин. Они не вырабатываются в организме, поэтому являются незаменимыми. Также этот элемент играет ключевую роль в процессе предотвращения разрушения мышечного белка, который происходит при интенсивных физических нагрузках. Аминокислоты также участвуют в регуляции лепнина – гормона, подавляющего аппетит.

Чаще всего аминокислоты пьют с утра, перед сном или во время тренировки, так как катаболические процессы в это время максимально сильны, а аминокислоты эти процессы предотвращают.

Лучший вариант – это когда аминокислоты содержатся в белковых коктейлях вместе с протеином. Тогда вам не нужно подбирать необходимые дозы этих веществ, производитель заботливо сделал это за вас. Еще аминокислоты бывают со вкусом и чистые. Профессионалы рекомендуют пить чистые аминокислоты, но это просто дикая гадость. Так что лучший вариант это пить белковые коктейли с оптимально подобранным составом протеинов и аминокислот. Именно такими являются белковые коктейли «Арт Лайф»

Новичкам или профи? Всем активно тренирующимся спортсменам и бодибилдерам, в том числе тем, кто хочет снизить вес.

Инструкция по употреблению

Для того чтобы получить максимальную пользу, необходимо понимать не только, зачем нужны протеиновые батончики. Это источник питательных веществ и белка. Важно знать и придерживаться правил перед тем, как употреблять протеиновые батончики, чтобы не получить переизбыток. Существует ряд правил, регламентирующих прием:

  1. Употреблять за час до начала тренировки, если это батончики с высоким уровнем углеводов.
  2. Некоторые виды изделий можно употреблять прямо во время проведения тренировки, чтобы восполнить уровень глюкозы, белка и восстановить энергетический баланс. Это показано только для тяжелых видов спорта.
  3. Для тех, кто находится на диете, не занимается активно спортом, подойдут белковые батончики для похудения. Их можно употреблять вместе или вместо завтрака и в качестве обеденного перекуса. Вечером прием лучше исключить.
  4. Употреблять протеиновые батончики лучше не более трех штук в день. Последний прием не позднее 6 часов вечера.

Для похудения

Для похудения существует три вида батончиков:

Инструкция по употреблению
  • брикетированные мюсли;
  • белковые;
  • фруктовые.

Каждый вид имеет различную калорийность, содержание белков, жиров и углеводов. Не стоит считать, что достаточно просто употреблять подобные десерты, чтобы быстро похудеть.

Важнее понимать, как правильно употреблять протеиновые батончики. Об этом уже упоминалось, но можно напомнить – правильный вид и не более 3 штук в день.

Перед тем как сделать окончательный выбор протеинового батончика, необходимо внимательно изучать его состав.

Немного полезных советов по этой теме худеющим:

  • с минимальным содержанием сахара, лучше отдавать предпочтение видам с большим содержанием сухофруктов;
  • без глазури, которая может содержать сахар;
  • без красителей, ароматизаторов и всего того, что сопровождается буквой Е.

Оптимальный выбор – это батончики, изготовленные из злаковых с большим содержанием сухофруктов, семечек и небольшим количеством протеина. Одного батончика недостаточно. Важно в этот период не забывать про физические упражнения и регулярные тренировки. Без активного и здорового образа жизни достичь поставленных целей сложно.

Для набора веса

Инструкция по употреблению

Это специальный вид батончиков, которые подходят для набора веса, точнее, для роста мышечной массы. Их употребление можно сравнить с протеиновыми коктейлями, которые принимают перед или во время проведения тренировки. Такие батончики для набора веса помогут быстрее нарастить мышечную массу.

Многие спортсмены всегда берут с собой батончики на тренировку или просто имеют при себе и едят, чтобы утолить чувство голода или при невозможности приготовить протеиновый коктейль.

При употреблении таких добавок обычно увеличиваются калории, организм наполняется протеиновым белком, который используется организмом как строительный мышечный материал. Употреблять можно до, во время или после тренировки. Но не более 25 г за один прием и не больше трех штук в день.

Вредны ли батончики

Хотя в них много полезностей, увлекаться нежелательно. Измельченные ингредиенты покрывают шоколадной оболочкой с добавлением аспаркама. В полоски с мюсли наливают мальтитный сироп. Он лучше сахара, но сложно усваивается, часто вызывает вздутие и диарею. Для плотности, хрустящей текстуры приобщают пальмовое масло, гидрогенизированный жир, добавку Е450 (дифосфат натрия), нивелирующую действие витаминов.

Если в рационе много белка, лучше избегать калорийных снеков или съедать 1 батончик без углеводов для сушки за час до занятия. Важно, чтобы в составе было не больше 5% жира на 200 ккал.

Употребляйте батончики правильно!

Зачастую батончики рекомендуют употреблять до начала тренировки. Это относится не только спортсменам-мужчинам, но и к девушкам, которые посещают бассейн или тренажерный один день разрешается съесть не более 2 батончиков. Вы можете заменить батончиком один основной прием стоит есть батончики для похудения, если вы уже придерживаетесь какой-либо диеты. После того, как вы съедите батончик, запейте пищу чаем с вы придерживаетесь белковой диеты, протеиновые батончики станут отличным десертом. Ни в коем случае не пытайтесь заменить батончиками свой рацион. Ведь протеиновые батончики являются дополнительным средством для похудения, но никак не основным.

Тем, кто хочет похудеть и при этом сохранить свою форму, рекомендуется обратить внимание на такое средство, как протеиновые батончики.

Содержат много протеина (белка)

Мужчинам и женщинам, желающим нарастить мышечную массу, нужно потреблять много белковых продуктов. Это не проблема, если вам нравится постоянно жевать. Тем, кто не любит бесперебойно работать челюстями, не обязательно ежедневно пережевывать множество куриных грудок, творога и рыбы. Есть и другие источники белка.

Если потреблять эталонную норму белка в количестве 1 г на 1 кг веса трудно, есть более простое решение – протеиновые батончики. Они гораздо удобнее протеиновых коктейлей: кинув батончик в сумку, вы решите проблему перекусов на целый день.

20 г белка в порции дадут недостающий импульс для достижения параметров вашей мечты.

Как выбрать протеиновый батончик

Такие продукты в первую очередь рекомендуются спортсменам, которые во время занятий расходуют очень много энергии. Для наращивания мышечной нуженбелок, который и содержится в снеке. Прежде чем определиться с тем, какой протеиновый батончик лучше, нужно обратить внимание на состав.

Состав

Основным компонентом в составе является протеин, который может быть сывороточным, молочным и соевым. Легче всего усваиваются первые два, они же наиболее эффективны в построении мышц. Однако если спортсмен – веган, можно обратить внимание на растительные источники белка.

Также в батончиках должны содержаться углеводы и жиры, чтобы компенсировать потраченные силы. Их количество должно быть не менее 10 г. Больше всего оно в шоколадных и вафельных вариантах. Чем выше процент углеводов, тем значительнее калорийность сладости. Оптимальный параметр во избежание прибавки в весе – около 200 ккал на 100 г.

Основу любого протеинового батончика составляют, кроме белковых смесей, шоколадная глазурь, вкусовые добавки и сахар (или аналоги). Желающим похудеть лучше предпочесть натуральные заменители – экстракт стевии, эритрит, сорбит. К искусственных же относится сукралоза, аспартам и т. п.

Как выбрать протеиновый батончик

Польза

Чтобы продукт приносил пользу, он должен быть изготовлен из натуральных компонентов без искусственных консервантов, красителей и добавок. Для дополнительного укрепления иммунитета и поддержания общего здоровья важно обогащение снеков витаминами и минеральными веществами – аскорбиновой кислотой, бета-каротином и т. д.

Один и тот же батончик может выпускаться в нескольких вкусах, что почти всегда влияет на цену. Тем, кто не любит сладкое, подойдет снек с содержанием апельсиновой цедры, миндаля, арахиса и фундука, кураги. Поклонникам же более приторных вкусов стоит обратить внимание на продукцию с добавлением молочного шоколада, клубники, вишни, йогурта и т. п. Главное, чтобы после ее употребления не было ощущения «химического» состава.

Лучшие гейнеры для набора мышечной массы

Польза протеиновых батончиков

Готовый перекус имеет в своем составе протеин, полезные свойства которого очевидны как тем, кто набирает мышечную массу, так и тем, кто худеет.

Польза протеиновых сладких батончиков для женщин в том, что их можно принимать даже при низкоуглеводной диете.

Протеиновое лакомство имеет свойство качественно насыщать спортсмена необходимой при занятиях в тренажерном зале энергией.

Шоколадка способна обеспечить организм человека необходимыми ему минералами и витаминами.

Внимание! Обязательно изучайте состав белкового батончика: производитель не всегда добавляет необходимые витаминные и минеральные комплексы в свои кондитерские изделия.

Индивидуальная упаковка и небольшой размер готового к употреблению лакомства – это еще один плюс к его положительным свойствам.

Протеиновые батончики для похудения

Сразу условимся, что протеиновый, или белковый батончик, батончики-мюсли и молочные шоколадки типа Mars – совершенно разные категории продуктов. Причем последние имеют такое же отношение к спортивному питанию, как пожарный ствол к апельсинам.

Батончики-мюсли ничего общего с протеиновыми не имеют. Это, скорее, десерт и весьма калорийный. Состав тоже далек от совершенства: в одной единице такого питания содержится порядка 30 граммов углеводов (преимущественно, простых), около 10 граммов жира и не более 5 – 4 граммов белка. Питательная ценность около 200 ккал на штучку.

Да, чувство насыщения после употребления такой пищи присутствует достаточно долго, но если вы не хотите навредить фигуре, злоупотреблять такими лакомствами ни к чему.

Теперь непосредственно о protein bar.

Состав протеиновых батончиков

  • Протеиновые батончики содержат большое количество белка (используется специальный легкоусвояемый протеин). Простых сахаров – минимум.
  • В составе также встречаются: коллаген, витамины группы B, пищевые волокна, фолиевая кислота, биотин, витамин C и другие компоненты.
  • Лучшие протеиновые батончики выпускаются без сахара (лучшие для фигуры). Один из таких – тольяттинский продукт Bombbar.

Батончики от разных производителей имеют разный состав. Его нужно внимательно читать перед покупкой.

Всегда обращайте внимание на калорийность, количества белка, жиров и сахара.

Зачем мы покупаем протеиновые батончики?

Чтобы утолить голод, перекусить на работе, в дороге. Это гораздо полезнее бутербродов. Однако после полноценной силовой тренировки гейнер (при наборе массы) или обычный протеиновый коктейль более предпочтительны – жидкая форма усваивается быстрее. Кроме того, в пересчете на грамм белка батончик получается дороже.

Протеиновый батончик – настоящее спасение, если:

  • вы не представляете жизни без сладкого, но убрали его из рациона по понятным причинам;
  • каждую минуту стараетесь загружаться белками;
  • часто перекусываете на ходу.

Но все-таки злоупотреблять ими не следует. Изредка, вместо Сникерса – пожалуйста. В километровой пробке – на здоровье! Но кушать их каждый день (когда под рукой есть домашняя пища), не нужно, особенно если в составе сахар.

Польза или вред?

Если рассматривать вред протеиновых батончиков, можно отметить следующее – все зависит от состава. Чем больше всевозможных Е-шек, тем меньше пользы от такой еды. Не удивляйтесь, если увидите в составе мальтодекстрин, сорбат калия, антиокислители, ароматизаторы и даже кулинарный жир, относящийся (возможно) к транс-жирам. Что касается пользы – ее не много. Лучше яблочко!

И, конечно, о похудении. Нет, белковые батончики сбросу веса не способствуют. Они лишь помогают нам «держать» питание, заменяют более вредные, жирные и калорийные сладости, восполняют дефицит белка. Но эффекта жиросжигания не ждите – его нет! И, разумеется, стоит отдавать предпочтение батончикам без сахара, без глазури, с небольшой энергетической ценностью.

Калорийность протеиновых батончиков ищите здесь.

Протеиновые батончики: польза, состав, обзор

Протеиновые батончики – специальный разработанный вид спортивного питания для спортсменов-бодибилдеров, тяжелоатлетов, для людей, серьезно увлекающимися спортом и соблюдающих различные спортивные диеты.

На подобных диетах необходимо строго контролировать белки, жиры и углеводы. Различные сладости (шоколадки, тортики, печенье и т.д.) – это табу в спортивных диетах, особенно направленных на уменьшение жировой и быстрое наращивание мышечной массы.

Но сладенького очень хочется! Многие говорят «организму необходима глюкоза для более качественной работы мозга». Дело в том, что, в той же гречке содержится достаточное количество глюкозы для организма. И совсем не нужно есть именно сладости, чтобы лучше соображать.

В чем польза, и есть ли она?

Протеиновые батончики – настоящая находка для сладкоежек! Сладенькие, вкусные, многие содержат шоколад и фрукты (в небольшом количестве).

Вместе с тем, польза протеиновых батончиков в том, что они содержат достаточно большое количество бела, и невысокое (для сладостей) количество углеводов. А также, в составе можно найти различные витамины, клетчатку. Протеиновые батончики утоляют голод надолго, укрепляют связки, наполняют энергией.

Но, ознакомившись с составом ниже, вы заметите, что количество углеводов в них достаточно большое! Внимательно относитесь к выбору протеинового батончика — читайте состав на упаковке. А также, не злоупотребляйте ими.

А если вы сидите на спортивной диете, направленной на сжигание жира (в первую очередь), то употребление протеиновых батончиков, какова бы ни была польза, необходимо свести к минимуму. Лучше в данном случае, работайте над избавлением от сахаро-зависимости.

Обзор протеиновых батончиков

FIT-Rx PROTON45 шоколадный батончик

Состав: изолят молочного и сывороточного белка, кондитерская глазурь (лауриновый заменитель какао-масла, сахар, какао-порошок, эмульгатор лецитин, ароматизатор ванилин), глюкозный сироп, агент влаго-удерживающий глицерин, вода, гидролизат коллагена, клубника сушеная, натуральный клубничный ароматизатор, регулятор кислотности лимонная кислота, подсластитель аспартам, премикс витаминный (витамины С, E, B1, B2, B6, B12, ниацин, пантотеновая кислота, фиолетовая кислота, биотин), консервант сорбат калия, антиокислитель, аскорбиновая кислота.

Содержит источник фенилаланина.

Получается, что состав протеинового батончика — легкоусвояемый протеин, различные вкусовые добавки, шоколад и подсластители. Возникает вопрос — зачем добавлять столько подсластителей, а еще и сахар, глюкозный сироп…? На вкус данные батончики даже очень сладкие, ближе к приторно-сладким! Зачем столько сахара?)

Поэтому, покупаем его не часто — если батончик используется для более-менее здорового одноразового перекуса, то вреда от него не будет.

Пищевая и энергетическая ценность (среднее значение)

Показатель Содержание в 1 батончике (50 г)
Коллаген 4 г
Витамин C 8 мг
Витамин E 2 мг
Витамин B1 0,3 мг
Витамин B2 0,3 мг
Витамин B6 0,4 мг
Витамин B12 0,2 мкг
Фолиевая кислота 55 мкг
Биотин 21 мкг
Ниацин 3 мг
Пантотеновая кислота 2 мг
Белки 22,5 г
Жиры 3 г
Углеводы 11 г
Энергетическая ценность (калорийность) 161 ккал

Способ применения: съедать по 1-2 батончика в день.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость ингредиентов продукта, фенилкетонурия. Хранить при +4 — +25 С.

Срок годности: 6 месяцев.

KONZEPT 33% Protein Bar XXL германский протеиновый батончик

Классический 60-граммовый протеиновый батончик.

Пищевая и энергетическая ценность (среднее значение)

Показатель Содержание в 1 батончике (60 г)
Витамин B2 2,8 мг
Протеин 20 г
Жиры 6,4 г
Углеводы 23 г (14 г сахара из них)
Энергетическая ценность (калорийность) 233 ккал

Обратите внимание – углеводов 23 грамма в 1 батончике. В первом случае – 11 грамм. Это достаточно большое количество.

Внимательно рассчитываете углеводы в вашем ежедневном рационе. Не сбивайте протеиновыми батончиками свой тренировочный режим питания.

Есть большое «НО»

Если вы находитесь на спортивной диете-сушке, то употребление протеиновых батончиков должно быть минимально! 1 кусочек батончика в неделю. Так-то да! Исходя из таблиц выше, польза протеиновых батончиков все же есть, но посмотрите, сколько углеводов они содержат.

Читайте также:  Гречневая крупа вред и польза для организма