Лучшие BCAA аминокислоты – рейтинг — SportWiki энциклопедия

У специалистов уже не вызывает сомнений тот факт, что результаты спортсмена зависят не только от качества тренировок, но и от качества его питания. Без необходимых веществ не строится мышечная ткань, медленно нарастает выносливость, плохо закрепляются новые навыки. Поэтому все чаще встает вопрос о применении пищевых добавок. В частности, разветвленных аминокислот, или ВСАА.

историю с ZMA
Лучшие BCAA аминокислоты – рейтинг — SportWiki энциклопедия

клиренспротеолизаpubmed

Лучшие BCAA аминокислоты – рейтинг — SportWiki энциклопедия

In vivo measurement of leucine metabolism with stable isotopes in normal subjects and in those with cirrhosis fed conventional and branched-chain amino acid-enriched dietsВ исследовании изучалось голодное и сытое состояние при обычной внутривенной диете (Propac) и обогащённой BCAA (треть Propac, две трети Hepatic-Aid). Метаболизм лейцина был одинаков в сытом и голодном состоянии, у здоровых людей и пациентов с циррозом печени, при обеих диетах. При питании диетами увеличивалось окисление [аминокислот] и уменьшался распад [белка]. У пациентов с циррозом введение Propac увеличивало (по сравнению с голодным состоянием) выделение CO2 и азота, а также окисление, синтез и дезаминирование. Hepatic-Aid ещё больше увеличивало все показатели (за исключением синтеза) и не уменьшало распад белка. Данные показывают, что метаболизм лейцина у больных циррозом печени одинаков со здоровыми людьми, а также, что обогащённые лейцином диета увеличивает их окисление до CO2, без улучшения синтеза белка.Effects of branched-chain amino acids on protein turnoverДоступность аминокислот быстро регулирует синтез и распада белка. […] BCAA, как и остальные аминокислоты, требуются для стимуляции синтеза белка в печени, однако нет доказательств, что BCAA или один лейцин эффективны. Лейцин является важным фактором снижение распада белка в печени, однако максимальное снижение требует и нескольких других регулирующих аминокислот. В сердце и скелетных мышцах увеличение концентрации BCAA или одного лейцина вызывает эффект, схожий с увеличением концентрации всех аминокислот (увеличение синтеза, снижение распада).В мышах и людях парентеральное введение сбалансированных аминокислот или только трёх BCAA вызывало схожий эффект в азотистом балансе. Есть некоторые доказательства, что введение одного лейцина может стимулировать синтез белка, хотя эффект может быть преходящим и не наблюдался всеми исследователями. Чрезмерные дозы лейцина, судя по всему, не влияют на распад белка в мышцах или в целом в теле.BCAA intake affects protein metabolism in muscle after but not during exercise in humansРезультаты показывают, что после выполнения упражнений BCAA вызывают эффект сохранения белка (protein sparing, т.е. когда тело получает энергию не из белков, а из других источников: жиров, углеводов и пр. — shadow_ru), либо увеличивают синтез и/или уменьшают распада белка

Лучшие BCAA аминокислоты – рейтинг — SportWiki энциклопедия

Что такое BCAA?

Для того, что бы понять как выбрать BCAA или какие BCAA лучше, давайте разберемся что такое BCAA. BCAA — это три незаменимые аминокислоты (лейцин, валин, изолейцин). Незаменимые, потому что они не могут синтезироваться в организме, и атлет может их получить только из пищи или добавок. Поэтому чем больше их в 1 порции, тем лучше.

Но это не означает, что теперь нужно рваться и смотреть где цифра больше в одной порции, так как производители немного хитрят и могут сделать большие порции, но количество их будет маленьким. Так же следует знать, что ВСАА различаются по методу их употребления, одни идут в капсулах, другие в порошке, который нужно растворять в воде.

BCAA: для чего принимают эти добавки?

Итак, пищевой комплекс bcaa: для чего он нужен?

BCА А во время тренировки

BCAA: для чего принимают эти добавки?

Рассуждая логически, можно найти как минимум несколько причин для принятия этого комплекса:

  • Обеспечение организма незаменимыми аминокислотами. Не всегда удается получить их с пищей в нужном количестве.
  • Ускорение обмена веществ за счет улучшения работы ферментов и синтеза инсулина.
  • Обеспечение мышцы энергией – как во время продуктивной работы, так и после нее.
  • Аминокислоты регулируют работу клеточного метаболизма
  • BCA

ВСА А способствуют тому, что сама тренировка и восстановление после нее проходят значительно легче. Меньше чувство усталости и боль в мышцах.

BCAA: для чего принимают эти добавки?

ВСАА обеспечивает мышцы энергией

Читайте также:  Каким должен быть завтрак при правильном питании?

ВСА А способствуют тому, что сама тренировка и восстановление после нее проходят значительно легче.

Многие профессиональные спортсмены регулярно принимают BCAA; отзывы их показывают, что после включения комплекса в рацион тренировки стали приносить больше пользы, а тело быстрее приобретать желанную форму.

BCAA: для чего принимают эти добавки?

BCA A незаменимы при тренировках и высоких нагрузках

Что такое сывороточный протеин

Творог,Сывороточный протеин

  • Помогает наращивать мышцы;
  • Сокращает время восстановления;
  • Быстро усваивается организмом;
  • Уменьшает мышечную усталость;
  • Защищает мышцы;
  • Снижает аппетит;
  • Относительно недорогая.

В различных исследованиях было доказано, что сыворотка оказывает наибольшее положительное влияние на синтез мышечного белка, особенно при силовых тренировках. Также ускоряет восстановление. Сыворотка дает чувство сытости и предотвращает чрезмерное переедание после тренировки. Исследования также доказывают, что сывороточный протеин ускоряет обмен веществ и таким образом способствует сжиганию жира, без повреждения мышечной ткани.

Что лучше протеин или аминокислоты?

Протеиновые порошки и аминокислотные добавки дают разные результаты.

Преимущества протеина:

“Протеиновые порошки, изготовленные из молочной сыворотки и казеина, яичного белка или соевого белка, являются источниками качественного протеина, содержащего все незаменимые аминокислоты. Они покрывают ежедневную повышенную потребность в белке при занятиях спортом. Аминокислотные добавки не удовлетворяют суточную потребность в протеине и в больших дозах могут вызвать метаболический дисбаланс. Например, потребление слишком большого количества лейцина, одной из трех аминокислот с разветвленной цепью, может привести к снижению уровня в крови двух других”.

Преимущества аминокислот:

“Помимо выработки белков, некоторые аминокислоты выполняют определенные функции, которые напрямую влияют на здоровье вне метаболизма белков. Одним из примеров является триптофан, который превращается в нейромедиатор серотонин, регулирующий настроение. Прием добавок может улучшить физиологические функции, выполняемые этими аминокислотами. Дополнительный креатин увеличивает мышечную силу и улучшает производительность при высокоинтенсивных краткосрочных упражнениях”.

Нормы и время потребления

Если вы решили добавить к своему рациону аминокислоты с разветвленными боковыми цепями, то количество, которое вам следует принимать, зависит от вашего рода активности и ваших целей.

По рекомендациям Всемирной организации здравоохранения, среднестатистическому взрослому человеку следует потреблять по 34 миллиграмма BCAA на килограмм массы тела ежедневно.

Но более свежие исследования показывают, что требуемое количество может доходить до 144 мг на килограмм массы тела в день. Если верить этим новым результатам, то получается, что взрослым людям нужно потреблять:

  • Женщины: минимум 9 граммов BCAA в день;
  • Мужчины: минимум 12 граммов в день;
  • Люди, потребляющие с диетой достаточно белков, скорее всего, не нуждаются в добавках.

Тем не менее, ежедневные потребности могут быть и выше для спортсменов, людей, выполняющих тяжелые упражнения или для занятых людей, которым в силу своей профессии иногда просто некогда получить необходимую порцию белка перед походом в спортзал. Для них добавки могут оказаться очень кстати.

Нормы и время потребления

Большая часть исследований, которые нашли положительные эффекты, использовали дозы от 10 до 20 граммов BCAA в день.

Добавки выпускаются в виде порошка, капсул, таблеток и в жидком виде. Порошок хорошо растворяется в воде, но многие рекомендуют мешать его с соком. Порошок дешевле, поэтому более популярен. Количество капсул зависит от дозировки.

На 1 кг массы тела требуется примерно 37 мг аминокислот. Умножьте 37 мг на свой вес и разделите результат на дозу в капсуле, которая указана производителем, например 500 мг. Тогда при весе 80 кг вам нужно 6 капсул. Некоторым сложно принять сразу 6 капсул и еще 6 капсул после тренинга, это и объясняет популярность порошковых BCAA. Для спортсмена в 80 кг нужно 5 г порошка во время тренировки и 5 г после нее. В жидкой форме аминокислоты принимают по 40 мл до и после тренинга.

BCAA лучше принимать до или сразу после своей тренировки. Многие люди, пытающиеся набрать мышечную массу также принимают их утром и перед сном.

Получение 5-12 граммов BCAA ежедневно является достаточным количеством для многих людей. Это количество можно получить при помощи здорового питания. Атлеты могут получить пользу от приема с добавками 10-20 граммов BCAA в день.

OptiMeal

  • концентрат сывороточного протеина из Швейцарии, производимый методом ультрафильтрации;
  • аминокислоты из Германии;
  • сухие сублимированные соки из Южной Америки и пр.
Читайте также:  Какое спортивное питание лучше выбрать для новичков

Таким образом был тщательно подобран состав каждого вида спортпитания OptiMeal. Среди них наибольшую популярность получили:

  • протеины;
  • гейнеры;
  • жиросжигатели;
  • предтренировочные комплексы;
  • добавки для здоровья;
  • аминокислоты;
  • карнитин.

Таким образом, современный российский спортпит сегодня стал отличной альтернативой зарубежному. Он не уступает ему по качеству, но при этом стоит несколько дешевле, что можно считать одним из главных плюсов отечественного спортивного питания.

Не пропусти интересные новости и события в телеграм-канале:

Как выбрать

Широкий ассортимент BCCA на современном рынке — палка о двух концах. С одной стороны, есть выбор, который позволяет подыскать для себя оптимальный вариант. С другой, не зная нюансов каждого препарата, можно растеряться и купить совершенно не тот продукт. Особенно трудно это сделать новичкам.

Общие советы

Соотношение аминокислот

Приобретая ВСАА, вы увидите на упаковке пропорцию из трёх цифр. Она показывает, в каком соотношении в данном препарате находится концентрация лейцина, изолейцина и валина (именно в таком порядке). Так как они могут быть разными, следует разобраться, какая формула вас устроит.

2/1/1

Классическая формула, максимально приближенная к естественной. В таком соотношении данные аминокислоты содержатся в большинстве продуктов питания. Специалисты считают правильной именно её.

4/1/1

Отличается повышенной дозировкой лейцина. Естественно, производители делают это не просто так. Они руководствуются научными данными о том, что именно это вещество активирует рост мышечной ткани и наиболее эффективно подавляет катаболические процессы.

Причём лейцин оказывает большую услугу не только спортсменам, работающим над рельефом тела, но и худеющим, так как при соблюдении низкокалорийной диеты он препятствует расщеплению мышечных волокон. Согласно исследованиям, во время интенсивной тренировки белковый синтез ускоряется на 40%. При употреблении данной аминокислоты этот показатель увеличивается до 50%.

Как выбрать

Получается, что ВСАА с формулой 4:1:1 должен быть более эффективным и для похудения, и для наращивания мышечной массы. И всё было бы хорошо, если бы не два «но». Во-первых, это всего лишь теоретическое предположение, так как никаких научных изысканий в этом плане не проводилось. Во-вторых, это не соответствует натуральному соотношению аминокислот (2:1:1).

8/1/1

Есть производители, которые на свой страх и риск, явно преувеличив значимость лейцина по сравнению с изолейцином и валином, создали и активно продают препараты с формулами 8:1:1, 10:1:1 и даже 12:1:1. Специалисты крайне не рекомендуют останавливать свой выбор на них.

Вывод. Лучше выбрать соотношение 2:1:1.

Формы выпуска

Основные формы выпуска BCAA — капсулы и порошок. Производится также в таблетках (без желатиновой оболочки). В последнее время стали набирать обороты напитки. Несмотря на то, что они обладают приятным вкусом (в отличие от того же порошка), концентрация в них аминокомплекса значительно ниже. Они идеально впишутся в программу занятий для женщин, занимающихся фитнесом. Мужчинам лучше выбирать капсулы или порошок.

У каждой из форм свои плюсы и минусы, которые хорошо видны в следующей таблице:

Вывод. Есть время, чтобы тратить его на разведение порошка, покупайте его, но только без ароматизаторов и подсластителей. Если дорога каждая минута или вы не можете переносить неприятный вкус, употребляйте капсулы или таблетки.

Оценка продукции

Критерии оценки Whey

  1. Оформление этикетки по правилам таможенного союза: максимум – 3 балла (недочетов нет); 2 балла (есть мелкие недочеты); 0 баллов (правила грубо нарушены).
  2. Указание аминокислотного профиля: максимум – 3 балла (аминокислотный профиль указан); 0 баллов (указания нет)
  3. Наличие свидетельств о государственной регистрации: максимум – 4 балла (свидетельство есть); 0 баллов (свидетельства нет).
  4. Оценка по аминокислотному скору: максимум – 5 баллов (лимитирующая аминокислота на уровне 70% и выше); 4 балла (на уровне от 60 до 70%); 3 балла (на уровне от 55 до 60%); 2 балла (на уровне от 50 до 55%); 1 балл (на уровне от 45 до 50%).
  5. Оценка за достоверность информации о содержании белка: максимум – 5 баллов (фактическое содержание совпадает с заявленным); 3 балла (недостаток в 3-5%); 0 баллов (недостаток в 5% и более)
  6. Оценка за общее содержание белка: максимум – 5 баллов (75% и выше); 4 балла (70-75%); 3 балла (65-70%); 2 балла (60-65%); 1 балл (55-60%); 0 баллов (менее 55%)

Максимальный балл – 25

Критерии оценки BCAA

  1. Оформление этикетки по правилам таможенного союза: максимум – 3 балла (недочетов нет); 2 балла (есть мелкие недочеты); 0 баллов (правила грубо нарушены).
  2. Указание состава: максимум – 3 балла (аминокислотный профиль указан); 0 баллов (указания нет).
  3. Наличие свидетельств о государственной регистрации: максимум – 4 балла (свидетельство есть); 0 баллов (свидетельства нет).
  4. Оценка за достоверность информации о содержании аминокислот: максимум – 5 баллов (фактическое содержание совпадает с заявленным или недостаток составляет менее 10%); 4 балла (суммарный недостаток в 10-15%); 3 балла (суммарный недостаток в 15-20%); 2 балла (суммарный недостаток в 20-30%); 1 балл (суммарный недостаток в 30-40%); 0 баллов (суммарный недостаток более 40% или информация не предоставлена).
  5. Оценка за отсутствие удешевляющих компонентов: максимум – 5 баллов (примесей нет); 3 баллов (примесей не более 10%); 0 баллов (примесей более 10%).

Максимальный балл – 20

Академия Т

Читайте также:  Creatine Micronized от Dymatize: описание и состав

Аминокислоты БЦА в продуктах питания

Говоря об аминокислотах BCAA (равно как и о спортивных добавках с прочими аминокислотами) важно отметить, что БЦА являются лишь составными «кирпичиками» любой белковой пищи — начиная от сывороточного протеина, заканчивая мясом, яйцами и даже гречкой. По сути, организм человека способен легко получать аминокислоты из большинства животных и растительных продуктов питания

Роль играет и то, что аминокислоты с разветвленными боковыми цепями достаточно распространены в обычной пище — 15-20 г животного белка легко восполняют суточную потребность в незаменимых аминокислотах. Спортсмены, придерживающиеся высокобелковой диеты для роста мышц, вне всякого сомнения, получают достаточно BCAA. Их нехватка может наблюдаться лишь у вегетарианцев.

Мясо говяжье, сырое, 100 г                                                      
Всего белка в составе 25 – 30 г
В том числе аминокислот:
  • изолейцин (BCAA)
  • лейцин (BCAA)
  • лизин
  • фенилаланин
  • валин (ВСАА)
  • аргинин
  • аланин
  • аспарагиновая кислота
  • глютаминовая кислота
  • глицин
  • пролин

Всего BCAA

 
  • 1.2 – 1.5 г
  • 2.1 – 2.3 г
  • 2.2 – 2.5 г
  • 1 – 1.2 г
  • 1.3 – 1.5 г
  • 1.7 – 1.9 г
  • 1.6 – 1.8 г
  • 2.4 – 2.7 г
  • 4 – 4.4 г
  • 1.6 – 1.8 г
  • 1.3 – 1.5 г

4.6 – 5.3 г (4 600 – 5 300 мг)

Куриное мясо, грудка, сырое, 100 г
Всего белка в составе 23 – 25 г
В том числе аминокислот:
  • изолейцин (BCAA)
  • лейцин (BCAA)
  • лизин
  • фенилаланин
  • валин (ВСАА)
  • аргинин
  • аланин
  • аспарагиновая кислота
  • глютаминовая кислота
  • глицин
  • пролин

Всего BCAA

 
  • 1.2 – 1.4 г
  • 1.7 – 1.9 г
  • 2 – 2.2 г
  • 0.9 – 1 г
  • 1.1 – 1.3 г
  • 1.3 – 1.5 г
  • 1.2 – 1.4 г
  • 2 – 2.2 г
  • 3.5 – 3.9 г
  • 1.1 – 1.3 г
  • 0.9 – 1 г

4 – 4.6 г (4 000 – 4 600 мг)

Аминокислоты БЦА в продуктах питания
Гречка, сухая, 100 г
Всего белка в составе 13 – 15 г
В том числе аминокислот:
  • треонин
  • изолейцин (BCAA)
  • лейцин (BCAA)
  • лизин
  • фенилаланин
  • валин (ВСАА)
  • аргинин
  • аланин
  • аспарагиновая кислота
  • глютаминовая кислота
  • глицин
  • пролин

Всего BCAA

 
  • 0.5 – 0.6 г
  • 0.5 – 0.6 г
  • 0.8 – 0.9 г
  • 0.7 – 0.8 г
  • 0.5 – 0.6 г
  • 0.7 – 0.8 г
  • 1 – 1.1 г
  • 0.7 – 0.8 г
  • 1.1 – 1.2 г
  • 2 – 2.2 г
  • 1 – 1.1 г
  • 0.5 – 0.6 г

2 – 2.3 г (2 000 – 2 300 мг)

Сывороточный протеин, 100 г
Всего белка в составе 65 – 70 г
В том числе аминокислот:
  • треонин
  • изолейцин (BCAA)
  • лейцин (BCAA)
  • лизин
  • фенилаланин
  • валин (ВСАА)
  • аргинин
  • аланин
  • аспарагиновая кислота
  • глютаминовая кислота
  • глицин
  • пролин
  • cерин

Всего BCAA

 
  • 5.5 – 6 г
  • 4.3 – 4.5 г
  • 8 – 8.5 г
  • 6.1 – 6.5 г
  • 2 – 2.1 г
  • 4.6 – 5 г
  • 1 – 1.1 г
  • 1.7 – 1.9 г
  • 8 – 8.7 г
  • 2.4 – 2.6 г
  • 4.8 – 5.1 г
  • 4.7 – 5 г

16.9 – 18 г (16 900 – 18 000 мг)

Самые лучшие БЦАА в порошке – это также препарат BCAA Powder, производимый американской компанией Multipower. Он одновременно подходит тем, кто имеет проблемы с набором мышечной массы, так и тем, кто хочет похудеть.

Лучшие аминокислоты для роста мышц содержит препарат Binasport BCAA, производимый компанией «Бинафарм», которая на протяжении многих лет является лидером продаж на рынке спортивного питания. Потребление препарата приводит к максимально быстрому и эффективному сжиганию жира, что дает необходимое количество энергии, необходимой спортсмену. Препарат качественный и не содержит вредных наполнителей.