Незаменимые аминокислоты ЕАА и их эффекты, источники и дозировка

Разобравшись с тем, что такое BCAA, как их выбирать и какие добавки можно считать лучшими на рынке спортивного питания, мы приблизились к теме правильного приема незаменимых аминокислот. Ведь, несмотря на все положительные моменты от использования БЦАА, неправильное применение смесей способно нивелировать значимые эффекты и создать ложное ощущение бесполезности продукта.

Как выбрать препарат ВСАА?

Принципиального отличия между аминокислотами, выпускаемыми различными производителями нет. Они могут дифференцироваться по форме изготовления, концентрации активных веществ и стоимости. Чаще всего ВСАА изготавливается в виде капсул, таблеток, жидкостей или порошков. При этом качество усвоения от данного параметра нисколько не зависит – форма влияет лишь на скорость всасывания продукта в кишечнике. Дозировка на одну порцию выше всего в порошковых препаратах. Если же планируется принимать вещества в командировках и продолжительных поездках, то следует отдать предпочтение капсулам или таблеткам.

Как мы уже говорили выше, в состав данных веществ входят три незаменимых кислоты, которые позитивно сказываются на состоянии мышц. Валин является источником энергии, сохраняет на высоком уровне концентрацию гормона серотонина, который и отвечает за выработку энергии. Лейцин запускает процессы создания в печени и мышцах различных необходимых белковых соединений – без использования данной аминокислоты обеспечить устойчивый рост мышечной ткани не удастся. Изолейцин тоже действует на клеточном уровне и является дополнительным источником энергии.

Как выбрать препарат ВСАА?

Стоит отметить, что препараты данного формата помогают не только нарастить мышечную массу, придать ей привлекательный рельеф, но и снизить количество жировой ткани. В этом случае кровь будет насыщаться молекулами аминокислот. Это затормаживает процессы катаболизма во время похудения, когда жировые клетки сжигаются вместе с мышечной массой.

ВСАА прекрасно подходят и для повышения иммунитета. Дело в том, что каждое занятие спортом представляет собой определенный стресс для человеческого организма, следовательно, повышается необходимость в аминокислотах. Очень важно принимать препараты в осенний и весенний период, когда подверженность организма простудным заболеваниям довольно высока. Как утверждают результаты исследований, комплексы ВСАА окажутся полезны даже людям, которые пренебрегают регулярными занятиями спортом.

Порошковые аминокислоты BCAA

Первым и самым главным отличием, которое бросается в глаза, являются формы выпуска. Выбирать BCAA обычно приходится среди четырех форм выпуска: в порошке, в таблетках, в капсулах и в жидком виде. Для начала разберемся с теми преимуществами и недостатками, которыми обладает каждая из этих форм, а затем перейдем непосредственно к наименованиям. Начнем, пожалуй, с самой распространенной формы выпуска – с порошковых BCAA. Их можно сразу поделить на две категории: вкусовые и безвкусные. Сразу хотел бы обратить ваше внимание на то, что такое разделение не является условным, а на самом деле очень часто играет решающую роль, когда человек принимает решение, какие BCAA лучше выбрать. Ниже я привожу подробное обоснование обеих категорий.

Безвкусные порошковые BCAA. К преимуществам можно отнести высокую концентрацию содержания BCAA, которая иногда может достигать 100%. Такие аминокислоты еще называют «чистыми», так как в их составе отсутствуют ароматизаторы, красители и прочие вкусоароматические стабилизаторы. Также к преимуществам можно отнести и цену, которая за счет отсутствия ароматизаторов и красителей в конечном итоге получается невысокой. К минусам можно отнести то, что отсутствие вкуса – не совсем верная трактовка. Безвкусные BCAA на самом деле – очень горькие. Также к минусам можно отнести слабую растворимость в воде. Таким образом, безвкусные BCAA следует выбирать в том случае, если вы ограничены в деньгах или нетребовательны к вкусу.

Вкусовые порошковые ВСАА. К основным и ярко выраженным преимуществам можно отнести наличие вкуса и его широкий выбор (банан, апельсин, клубника, яблоко и так далее). Они значительно лучше, чем безвкусные и хорошо растворяются в воде. Вкусовые аминокислоты BCAA рекомендуется употреблять не только до тренировки или непосредственно после, но также и во время. Как ни странно, к преимуществам можно также отнести и цену. Даже не смотря на то, что они стоят дороже, чем безвкусные порошковые BCAA, они, тем не менее, стоят дешевле, чем таблетированная и тем более жидкая форма выпуска аминокислот. По сравнению с безвкусным порошком, вкусовой, как ни странно имеет немало отрицательных качеств. К минусам можно отнести следующие четыре фактора:

  • Первый минус. Далеко не любой вкус подойдет для употребления во время тренировки, так как слишком резкий или слишком сладкий вкус способен вызвать чувство тошноты.
  • Второй минус. Далеко не любой вкус подойдет для употребления утром, сразу после пробуждения, так как слишком сладкий вкус негативно влияет на аппетит.
  • Третий минус. Порошок помимо чистых аминокислот BCAA содержит также различные добавки: красители и ароматизаторы, которые снижают качество продукта.
  • Четвертый минус. Нередко бывает так, что концентрация основного ингредиента BCAA у отдельных производителей занижена, а цена та же, что и у конкурентов.
Читайте также:  Сывороточный протеин вред и польза и вред

Почему каждая тренировка должна начинаться с BCAA Amino-GRO от USN?

BCAA Amino-GRO – это не просто добавка, а незаменимый строительный материал для ваших мышц. В состав комплекса вошли аминокислоты с разветвленной цепочкой БЦАА, Глютен, Цитруллин, Аланин, электролиты, фосфаты и другие полезные компоненты. Дозировка каждого была тщательно выверена, для обеспечения максимально эффекта без вреда для здоровья. Кроме того, комплекс может приятно удивить легкой размешиваемостью, приятным вкусом и просто невероятной скоростью усвоения.

Формы выпуска

Формы выпуска могут быть самыми разными: порошок, капсулы, таблетки, жидкость. Они отличаются между собой ценой, производителем, дозировкой, вкусом, чистотой состава и т. д.

Рассмотрим немного поподробней каждый вид:

  • Таблетки ВСАА — это прессованный порошок. Они удобны в применении, но медленно растворяются и очень долго усваиваются в желудке. Перед тренировкой нужно принять 3-5 таблеток, далее 4-6 штук, в перерывах между едой пьют от 2-3 таблеток.  При похудении используют те-же пропорции.
  • Капсулы ВСАА — наиболее популярная выпускаемая форма. Первые ВСАА были выпущены именно в капсулах. У них нейтральный вкус, нет характерного горьковатого послевкусия. Содержится в упаковке от 250- 1250 мг ВСАА. Выпускают их от 60-1000 капсул в 1 упаковке. Единственный минус — это дороговизна.
  • Порошок ВСАА — это самая экономная форма выпуска. Можно разводить его водой, или порошок добавить в протеиновый коктейль. Но у него довольно специфический, даже горький вкус и он плохо растворяется в воде, плавает на поверхности. Принимать его надо так: положить ВСАА в рот и быстро запить достаточным количеством воды. Можно запить чем-нибудь вкусным. Есть сейчас на рынке и много новых порошковых форм. Они конечно дороговаты, но моментально растворяются в воде и имеют более приятный фруктовый вкус, не горчат.
  • Жидкая форма — аминокислоты в жидкой форме намного быстрее остальных форм усваиваются. Принимают 3-5 раз в день, по 40 миллилитров, разделяют на равные промежутки времени.

Как правильно выбрать и принимать BCAA

При вопросе выбора BCAA первое, с чем предстоит столкнуться, это какой вид добавки выбрать – капсулы, таблетки, жидкая форма, порошок. В подавляющем большинстве продуктов BCAA соотношение трёх составляющих классическое – 2:1:1 (две части лейцина, валина и изолейцина – по одной).

1. BCAA в капсулах

Капсулы являются довольно удобной и эффективной формой BCAA. Поскольку капсула проглатывается без разжёвывания, несколько большее количество аминокислот попадает непосредственно к месту их всасывания в кишечнике, не оседая на языке и зубах.

Самый популярный продукт BCAA (не только в капсульной форме, но и вообще) – это продукт от компании Optimum Nutrition, который имеет хорошие отзывы от использовавших его атлетов и отличается приличным качеством по нормальной цене.

Optimum Nutrition BCAA 1000 Caps

Muscle Pharm BCAA 3:1:2

2. BCAA в порошке

Еще одной удобной и популярной формой приема BCAA считается в порошковой форме. По качеству продуктов здесь опять же можно выделить Optimum Nutrition и Ultimate Nutrition. Порошковая форма интересна ещё и тем, что легче визуально определить качество. Настоящие BCAA плохо растворяются в воде, при намокании превращаются в белую «кашицу» и образуют на поверхности воды плёнку. На вкус настоящие BCAA горьковатые.

Optimum Nutrition BCAA 5000 Powder

Ultimate Nutrition BCAA 1200 Powder

3. BCAA в таблетированной форме

Такой вид BCAA также довольно популярен. Из таблетированных продуктов можно выделить BCAA от Weider и Dymatize Nutrition BCAA.

Dymatize Nutrition BCAA

BCAA от Weider

4. BCAA в жидкой форме

Жидкие BCAA распространены меньше. Какими преимуществами они обладают перед твёрдыми аналогами сложно сказать, возможно чуть более быстрым усвоением (и то это не факт). Жидкую форму BCAA можно использовать для приготовления предтренировочного энергетического напитка, смешав порцию со сладким соком или просто подслащённой водой.

Читайте также:  Диета одной тарелки – принцип похудения и основные правила

BioTech Liquid BCAA

Правила приёма BCAA

Когда целесообразно принимать BCAA:

  • утром, после пробуждения – для того, чтобы предотвратить последствия ночного катаболизма
  • непосредственно перед тренировкой
  • если тренировка достаточно длительная – от полутора часов и выше, можно принять порцию во время тренировки
  • после тренировки
  • в нетренировочные дни, после утреннего приёма, можно принять ещё одну порцию во второй половине дня

Никакой принципиальной разницы в режиме приёма BCAA между мужчинами и женщинами нет. Единственная рекомендация – это внести поправки в дозировку, поскольку девушки в основной своей массе всё же весят меньше мужчин и тренируются не так жёстко (конечно, из этого правила есть исключения). И как уже говорилось выше, женщины должны воздержаться от приёма BCAA в периоды беременности и кормления грудью – обычная мера предосторожности для спортивных пищевых добавок.

Единственная категория не тренирующихся, которой есть смысл принимать BCAA – это люди, занятые тяжёлым физическим трудом. Без соответствующих физических нагрузок BCAA не усвоятся, у организма просто не будет в них потребности.

Сочетание BCAA с другими добавками

BCAA хорошо сочетаются с другими видами спортивных пищевых добавок, их приём можно вести параллельно. Единственное правило, которое нужно соблюдать – это разнести по времени приём BCAA и таких добавок, как протеины, гейнеры и обычные аминокислотные комплексы, поскольку одновременное употребление может замедлить усвоение обоих продуктов. И, естественно, не перебарщивать с общим количеством аминокислот в рационе – лишнее просто не усвоится.

Неплохим вариантом может стать употребление креатина одновременно с BCAA: обе добавки нужно растворить в виноградном или любом другом сладком фруктовом соке и принять сразу после тренировки.

Нужно ли в принципе принимать BCAA?

BCAA действительно обладают рядом полезных свойств и определёнными перспективами в спорте. Но правильнее всё же отнести этот вид добавок ко «второй очереди». Спортсменам, финансовые возможности которых лимитированы, начать приём спортпита лучше с различных видов протеина, гейнеров и креатина; если финансы позволяют приобретать что-то ещё – можно добавить к своей диете BCAA.

Топ-10 спортивных добавок для роста мышц

Источник незаменимых аминокислот

Поскольку наш организм не может вырабатывать незаменимые аминокислоты, важно дополнять их с рационом. К счастью, есть много распространенных продуктов, которые содержат достаточно незаменимых аминокислот. Продукты, в которых мы находим все 9 незаменимых аминокислот, также называются полноценными белками. К ним относятся мясо, рыба и морепродукты, птица, яйца и молочные продукты. Из растительных источников весь набор незаменимых аминокислот содержится в сое, квиноа и гречихе. Остальные растительные источники, такие как орехи или бобовые, не считаются полноценными белками, поскольку в них нет одной или нескольких незаменимых аминокислот.

Если вы вегетарианец и ваша диета разнообразна, вы можете обеспечить правильное употребление всех незаменимых аминокислот. Например, правильный выбор различных видов бобовых, орехов, семян или овощей поможет вам удовлетворить ежедневные потребности в незаменимых аминокислотах даже без продуктов животного происхождения. Тем не менее, вы всегда можете добавить их с пищевыми добавками EAA. [17]

В таблице представлен список незаменимых аминокислот и их источников. [5]

Незаменимые

аминокислоты

Источники

Лизин

мясо, яйца, соя, черная фасоль, киноа, тыквенные семена

Гистидин

мясо, рыба, индейка, орехи, семена, зерна

Треонин

творог, ростки пшеницы

Метионин

яйца, зерна, орехи, семена

Валин

соя, сыр, арахис, грибы, зерна, овощи

Изолейцин

мясо, рыба, индейка, яйца, сыр, чечевица, орехи и семена

Лейцин

молочные продукты, соя, бобовые

Фенилаланин

молочные продукты, мясо, соя, рыба, фасоль, орехи

Триптофан

ростки пшеницы, творог, курица, индейка

Правила приема добавки

Приготовить состав несложно — следует перемешать одну ложку средства с 180–200 мл жидкости. Это может быть любой напиток, такой как молоко или сок, или простая вода. Для максимального усвоения лучше пить добавку до тренировок, в процессе тренировок или сразу после их окончания.

Оптимальная разовая порция BCAA Amino X — это 5–10 г. Если в какой-то день тренировка не запланирована, то хватит и 5 г порошка, а в дни тренировок можно увеличить дозу до 12 г. Принимать добавку можно и утром сразу после сна.

Комплексы аминокислот предназначены не только для профессионалов. Спортивное питание оказывается полезным для любого человека, так как это настоящий источник витаминов и других незаменимых микроэлементов. От поставленной цели занятий зависит и доза BCAA Amino X. Но корректировать дозировку нужно очень аккуратно, потому что излишнее потребление не принесет никаких результатов.

Для получения явно выраженного результата при приеме спортивного питания нужно внимательно относиться и к рациону своего питания, куда входят и белки, и углеводы. Очень важен и питьевой режим — не меньше 350–400 мл воды за день. Первые результаты появятся уже спустя 1–3 месяца, кроме того, через 3 месяца рекомендуется сделать перерыв в приеме на 1 месяц. Это правило поможет увеличить эффект от тренировочного процесса, а также ускорить наращивание мышечной массы.

Для максимального эффекта при приеме спортивного питания нужно внимательно относиться и к рациону питания

При правильной организации употребления спортивного питания BCAA Amino X и при соблюдении всех рекомендаций оно поможет:

  • заметно улучшить показатели тренировок, увеличить силовые нагрузки и улучшить выносливость;
  • ускорить производство гликогена;
  • защитить ткани мышц от катаболизма;
  • быстро восстанавливать организм после занятий;
  • снять усталость и перенапряжение в мышцах;
  • улучшить реакцию организма на инсулин.

Для максимального результата важно четко соблюдать инструкции препарата, установленные в ней дозы и рекомендации приема. Всё это в совокупности поможет нормализовать и режим питания, идя к своей цели и постепенно достигая её.

BCAA (БЦА): состав

  • В состав комплексов BCAA входят три незаменимых аминокислоты лейцин, изолейцин, валин. Соотношение, необходимое для нормального функционирования организма во время тренировок, равно 2:1:1. Производители это учитывают и указывают на банках с биодобавкой рекомендуемую дозировку. Некоторые марки усиливают свои продукты добавлением других аминокислот и витаминов:
  • Аргинин – условно незаменимая аминокислота, это значит, что она может вырабатываться в организме человека, но в небольших количествах. Для людей, активно занимающихся спортом, этого объема не хватает. Аргинин необходим для регенерации тканей, выработки гормона роста и очищения печени.
  • Глютамин, как и аргинин, вырабатывается организмом. Основные его функции – синтез различных аминокислот, обезвреживание аммиака, синтез фолиевой кислоты, укрепление иммунитета. Кроме того, она ускоряет процессы регенерации тканей, что немаловажно для спортсменов.
  • Лизин – незаменимая аминокислота, в организмах животных не образуется, её получают из растений. Она помогает усвоению кальция и способствует образованию коллагена. В комплексе с БЦА ускоряет процессы образования белков, расщепляет жирные кислоты для получения энергии, ускоряет выработку карнитина (витаминоподобного вещества, отвечающего за обменные процессы).
  • Витамин B6 и витамин C добавляются в комплексы BCAA для лучшего усвоения продукта.

Как принимать BCAA

Некоторые спортсмены не чувствуют эффекта от приема аминокислот. Скорее всего, причина кроется в неправильном приеме препарата. Оптимальным вариантом для тренировочных дней будет использование ВЦАА «Макслер» в количестве 20 мг для женского пола и 30 мг для мужского. Дозировку следует распределить на 5 приемов по шесть миллиграммов: утром, перед тренировкой, во время, после и вечером.

В дни отдыха БЦАА употребляют в чуть меньшем объеме. Обязательно принимать препарат утром и вечером, по желанию спортсмен может выпить дополнительную порцию среди дня.

Как выбрать правильное соотношение аминокислот ВСАА

По рекомендациям нашего эксперта, выходит, что для набора мышечной массы лучше всего употреблять ВСАА только тогда, когда вы едите мало белковой пищи. Если же вам нужно подсушить тело, убрать жировую прослойку, то аминокислоты это самое лучшее средство. Вы с легкостью сможете отказаться от калорийной пищи, без ощущения голода. К тому же выработка лептина (пептидного гормона, регулирующего энергетический обмен), не замедлится.

На каждой упаковке вы найдете указание пропорционального соотношения Лейцина к двум другим важнейшим аминокислотам Валину и Изолейцину. Лейцин — это самая важная аминокислота. И, казалось бы, ее должно быть чем больше, тем лучше. Но учеными доказано, что хоть лейцин и важнее всех, он усваивается куда лучше при наличии других. Самым оптимальным является соотношение 2:1:1, иногда можно выбирать 4:1:1. Валин ответственен за снятие напряжения и усталости. А изолейцин обладает эффектом жиросжигания. Проводящиеся в Японии исследования показали, что мыши, которых кормили калорийной жирной пищей и одновременно добавляли в их корм изолейцин, почти не набрали жира.