Вреден ли гейнер Мифы и реальные последствия


Если вы до сих пор думаете, что спортивное питание — это ужасные стероидные инъекции, спешим разочаровать. Сегодня речь пойдёт о настоящем спортивном питании. Те, кто хоть немного знаком с физическими нагрузками, знают, что сбалансированное питание и активные добавки — это 80% успеха при построении своего тела. Сегодня речь пойдёт о гейнере, его составе, свойствах и принципе влияния на организм при наборе мышечной массы.

Из чего он состоит?

Чтобы еще лучше уяснить, для чего нужен гейнер, как добавка к спортивному питанию, давайте внимательно рассмотрим его состав. Тут есть небольшой нюанс. Несмотря на общее название, существует масса продуктов с различающимися компонентами.

  • Преобладающую роль в смеси всегда играют сложные углеводы: мальтодекстрин, крахмальный мультикомплекс;
  • Второе место по количеству, в разрезе БЖУ, занимают белки: соевые протеины, сухое молоко, чистый белок;
  • Разные производители по-своему дополняют состав, включая в него незначительный процент жира, креатин, аминокислоты, вкусовые добавки, витамины и т.д.

Узнав, из чего делают гейнер, может возникнуть мысль, что он похож на обычный протеиновый коктейль. Однако, это не совсем правильно, поскольку последний на 60% состоит из белка, а первый – это скорее углеводная смесь. Белок здесь присутствует лишь чтобы облегчить процесс пищеварения, а также немного замедлить всасываемость глюкозы.

Соотношение углеводов к белкам у производителей различается. Самые дешевые составы на 90% состоят из первых и всего на 10% — из последних. Самый дорогой же продукт, на основе крахмала, поддерживает соотношение 80/20%. Гейнеры с креатином стоят дорого, но с ними прирост мышц гарантирован в самые короткие сроки. К слову, углеводно-белковую смесь можно приготовить и самостоятельно, смешав компоненты в желаемых пропорциях. Все, что потребуется – купить крахмал и белок в магазине спортивного питания.

Употребление спортивного питания

Теперь стоит разобраться, как правильно принимать гейнер. Первое, что стоит усвоить – тот же Serious Mass является пищевой добавкой, а никак не заменой еды. В нем, конечно, много полезных веществ, но не хватает необходимой организму клетчатки, что имеется в обычных продуктах. Второе – не стоит принимать гейнер, если вы не занимаетесь спортом. Употребляя Serious Mass без физических нагрузок, вы прибавите в весе, но не там, где хотелось бы.

Далее стоит решить для чего вы решили начать пить добавку, потому что от назначения зависит способ применения.

Если вы решили употреблять пищевой порошок для быстрого набора массы, то пить коктейль лучше несколько раз в день, а также до и после тренировки. Но если вы занимаетесь спортом, чтобы избавиться от лишнего веса, то с гейнером стоит быть осторожней, потому что находящиеся в нем углеводы легко могут стать дополнительной жировой прослойкой. В этом случае Serious Mass можно совместить с какой-нибудь добавкой, хотя бы протеином, и тогда эффект вас не разочарует.

Еще один вариант: добавка требуется для защиты мышц от разрушения. В этом случае его употребляют через 30-60 минут после тренировки.

Как правильно разводить гейнер?

Суточная норма гейнера – 1 или 2 порции. В баночке Serious Mass имеется мерная ложка. Одна ложка – это половина порции. Но чтобы определить, сколько вам в точности требуется, следует обратить внимание на вес (до 78 кг – 1 порция, от 78 до 100 кг – 1,5 порции, больше 100 кг – 2 порции).

Если вы по какой-то причине, думаете, что для набора массы коктейля надо выпивать как можно больше, то это огромное заблуждение. Вы не сможете за сутки израсходовать все полученные углеводы, поэтому они уйдут «в запас», т. е. станут жиром. Масса, конечно же, наберется, но не полезная.

Как правильно сделать коктейль из гейнера?

Для этого вам потребуется шейкер или блендер, в который насыпается 1 мерная ложка порошка и заливается 350 мл жидкости, после чего все хорошенько перемешивается (до полного растворения добавки). Не пытайтесь размешать гейнер ложкой, все равно ничего не получится и порошок полностью не растворится, а для полного усвоения продукта в коктейле не должны плавать его частички.

В качестве жидкости можно использовать воду, сок, обезжиренное молоко, питьевой йогурт или что-то подобное.

Стоит каждый раз пить свежий коктейль, тем более готовить его не так уж сложно.

Когда лучшего всего пить гейнер?

Для лучшего эффекта не стоит всю суточную норму выпивать за один раз, лучше разделить ее на части. К примеру, немного с утра, затем до тренировки, потом после занятий и на ночь. Таким образом, организм будет получать необходимые вещества равномерно в течение всего дня.

Начинать употребление Serious Mass, как и любого другого гейнера, не стоит с первого дня тренировок. Для эффективного роста мышц в первые полгода хватит и тех веществ, что попадают в организм с обычной едой, но уже потом прием пищевых добавок будет просто необходим, иначе развитие остановится.

Читайте также:  Bcaa от pureprotein: как принимать, состав и отзывы

Это не значит, что коктейль нельзя пить с первых дней. Если вам требуется быстрый результат, то без него не обойтись. Однако организм привыкнет к дополнительному питанию, и отказ от него будет похож на голодовку, а в этом случае набрать вес будет очень сложно.

Два варианта употребления спортивной пищевой добавки

Первый. При худощавом телосложении массу набрать довольно сложно. Поэтому коктейль пьется чаще. Между приемами пищи, в особенности когда они бывают с большими перерывами. За час до тренировки – это поможет организму запастись энергией и тогда заниматься можно будет дольше.

Через полчаса или час после выполнения силовых упражнений – для закрытия белково-углеводного окна, появляющегося из-за растраченных калорий. И на ночь  – для насыщения организма белком на время ночной «голодовки», так можно избежать ночного катаболизма.

Второй – «сушка» тела. В этом случае гейнер не стоит принимать чаще 2 раз в день. Один – между приемами пищи, а второй – через 30 минут после тренировки. В остальные приемы можно пить протеин, который более пригоден для набора мышечной массы во время похудения.

Нужно ли принимать гейнер каждый день?

Какой эффект можно получить, принимая эту добавку. Грамотная схема приема углеводно-белковой смеси.

Гейнер – это надежный помощник спортсмена, когда требуется быстро набрать вес, повысить эффективность тренировок и зарядить организм необходимым объемом энергии.

Мощная углеводно-белковая смесь играет роль «спускового крючка», который активирует работу организма и раскрывает его скрытые возможности. Комплексное действие белков и углеводов, витаминов и микроэлементов не заставляет себя ждать – мышцы получают все для роста, а организм – для развития и восстановления.

Все, что требуется – правильно принимать гейнер, хорошо питаться и усердно заниматься.

Что дает прием углеводно-белковой смеси?

Новички часто сомневаются, а надо ли вообще принимать спортивное питание. Здесь все зависит от задач. Если ваша цель – просто поддерживать себя в форме, то можно обойтись обычными продуктами питания. Ставите своей задачей прокачать мышцы и обрести фигуру «Аполлона»? — Тогда без помощи гейнера не обойтись.

Употребляя добавку каждый день, вы даете организму полный объем калорий. Получить их просто пищи крайне сложно. Только представьте — для достижения результатов в тренировочном процессе, организм должен в сутки получить не менее 4000-5000 калорий.

В противном случае ожидаемого роста мышц просто не будет. Идеальный вариант – правильно питаться 4-5 раз в день и принимать гейнер. В этом случае организм получает все, что нужно для роста – аминокислоты, энергию, восстанавливающие витамины и минералы.

Прием углеводно-белковой смеси позволяет экспериментировать со своим телом, регулировать дозировки и менять добавки с учетом состава.

К примеру, одним гейнер можно пить каждый день, вне зависимости от наличия тренировки.

В этом случае состав поддерживает организм в тонусе, питает мышечные волокна, защищает организм от катаболизма и участвует в восстановительных процессах. Другие – предпочитают пить добавку в те дни, когда проводятся тренировки.

Особенности состава

Есть мнение, что гейнеры почти не отличаются друг от друга по составу. Но это не так. Каждый производитель по своему видит эффективную добавку и опирается на собственные исследования. К примеру, углеводы в составе могут быть простыми и сложными. Первый тип – это, по сути, обычный сахар.

Если он есть в составе вашего гейнера, то лучше не принимать его каждый день или же и вовсе подобрать другой продукт. Простые углеводы, попадая в организм, быстро откладываются в виде жира. Если пить такой гейнер до или после тренировки, то он усвоится.

В случае приема в свободные от занятий дни результат может быть весьма негативным – толщина жировой прослойки неизменно вырастет.

Что касается сложных углеводов, то они отличаются более размеренным действием, дольше расщепляются и более полезны для атлета. Гейнер с такими углеводами можно принимать чаще и особо не переживать за стройность фигуры.

Еще один важный момент – тип протеина. В составе современных углеводно-белковых смесей чаще всего можно встретить три вида белка – соевый, казеиновый и сывороточный. Наиболее предпочтительный – третий вариант.

Сывороточный протеин относится к «быстрым» и хорошо усваивается организмом. Что касается первых двух (казеинового и соевого белка), то они отличаются мощнейшим набором аминокислот, но усваиваются намного дольше.

Как пить?

При серьезных проблемах с набором веса пить гейнер можно и нужно каждый день. Не стоит переживать, что какие-то калории окажутся лишними и пойдут во вред. Это не так.

В свободные дни организм возьмет все, что ему необходимо, и отложит немножечко «на потом». В период повышенной активности организм забирает все, что вы ему даете, и буквально «выгребает» отложенные ранее ресурсы.

В итоге вы получаете чистую мышечную массу и реальное увеличение веса.

Читайте также:  Описание спортивной добавки - креатин моногидрат

В случае если масса тела находится в пределах нормы и даже есть небольшой животик, то пить углеводно-белковую смесь каждый день не стоит. Достаточно принимать одну порцию в дни занятий — до или уже после завершения тренировки. Этого будет достаточно, чтобы помочь организму восстановиться, а мышцам увеличиться в объемах.

В самых сложных случаях, когда вы боретесь с лишним весом, лучше вообще не пить гейнер. Здесь лучше подобрать более подходящие виды спортивного питания – протеины (желательно, чтобы они были без жиров) и ВСАА-аминокислоты. Прием этих добавок допустим не только в день тренировок, но в остальное время (все зависит от режима питания и целей).

Вывод

Будьте бдительны в вопросе приема спортивного питания, внимательно относитесь к своему организму, ставьте четкие и выполнимые задачи – только так можно добиться отличных результатов в бодибилдинге и получить отдачу от тренировок. Удачи.

Возможные побочные эффекты

Гейнеры создаются на основе обычных продуктов, которые человек потребляет регулярно, поэтому его можно принимать всем и в любом возрасте.

Побочных эффектов, кроме как индивидуальная непереносимость, не существует. Однако расстройства пищеварения и отравления случаются в двух случаях: либо неправильное хранение, либо болезнь органов пищеварения. Наиболее ярко побочные эффекты могут проявиться при ферментативной недостаточности, вызванной заболеваниями поджелудочной железы.

При возникновении диареи, следует отменить прием гейнера на несколько дней, а затем продолжить прием, сократив дозировку.

ТАКЖЕ ВАМ БУДЕТ ИНТЕРЕСНО:

  • МИНЕРАЛЫ И ВИТАМИНЫ ДЛЯ БОДИБИЛДИНГА
  • ТЕСТОСТЕРОНОВЫЕ БУСТЕРЫ
  • СПОРТИВНОЕ ПИТАНИЕ НА ДИЕТЕ

Как правильно принимать гейнер

Гейнер – это пищевая добавка, пользующаяся большой популярностью среди спортсменов, организм которых не способен в силу своих особенностей быстро набирать вес.

Людям, не страдающим этой проблемой, от употребления гейнера лучше воздержаться, поскольку это может привести к появлению лишних килограммов.

Если вы все же чувствуете, что изнурительные тренировки не приносят желаемого результата, то перед тем, как принимать гейнер, стоит ознакомиться с основными правилами употребления этого спортивного питания.

В данной статье мы рассмотрим:

  • Когда может понадобиться гейнер
  • Какая правильная дозировка
  • Как правильно мешать с другими продуктами

Когда гейнер необходим

Употребление гейнера, как и любого другого спортивного питания, будет особенно эффективно только при правильном приеме:

  1. Употребление перед тренировкой поможет подготовить организм к большим нагрузкам. Принимая гейнер для набора массы за 30 минут до тренировки, вы насытите мышцы белками и углеводами, необходимыми для выносливости при интенсивных тренировках, и поможете организму работать с максимальной отдачей. В период так называемой сушки употреблять добавку не нужно – питание организма будет происходить за счет жировых тканей.
  2. По окончании тренировки мышцы истощены и требуется смесь углеводов с белками для их восстановления. Но перед тем, как принимать спортивное питание для набора массы, необходимо дать организму отдохнуть. Оптимальный промежуток для приема гейнера – полчаса после окончания занятий.
  3. Употребление добавки не стоит прерывать и в дни отдыха. Только это не должно быть заменой еды – гейнер нужно употреблять между приемами пищи хотя бы два раза в день.

Дозировка

В большинстве случаев разовая доза составляет от 100 до 150 г, но точное количество назначается индивидуально, в зависимости от нескольких факторов:

  • количество калорий в конкретном продукте;
  • масса тела;
  • частота приема пищи;
  • назначение приема – восстановление организма или наращивание массы;
  • интенсивность и количество занятий.

Человеку, имеющему небольшой вес, и дозировка нужна небольшая, но если нормальное употребление пищи происходит редко, то для пополнения калорий дозировку следует увеличить.

В любом случае, перед тем как принимать добавку, лучше проконсультироваться с тренером. Следите за тем, как ведет себя организм – если чувствуется упадок сил, а результат роста мышц не заметен, то следует увеличить дозировку.

Одноразовую дозировку желательно разделить на два приема – это поможет организму легче усвоить продукт и уменьшит нагрузку на желудок.

С какими продуктами можно мешать

В продаже гейнер имеет форму порошка, из которого, для облегчения употребления, делают коктейль. Для приготовления можно использовать любой напиток по своему вкусу. Вот наиболее подходящие:

  1. Молоко. Пользуется наибольшей популярностью, поскольку в нем содержится белок, который делает коктейль более насыщенным и улучшает его действие. От жирности молока напрямую зависит производимый эффект. Если необходимо увеличить количество потребляемых калорий, то следует использовать жирное молоко. Во время сушки лучше употреблять молоко с низким содержанием жиров.
  2. Вода. Из достоинств воды можно выделить ее доступность и низкокалорийность. Недостатком этой жидкости является то, что она не содержит никаких полезных веществ и не может улучшить действие коктейля.

Во избежание сворачивания белков, нельзя готовить коктейль из горячей жидкости, слишком холодная же затрудняет растворение порошка. Коктейль хорошо готовить в блендере или шейкере.

Сочетание с другими пищевыми добавками

Зная, как правильно пить гейнер в сочетании с другими видами спортивного питания, можно значительно увеличить производимый эффект от коктейля:

  • сочетание с витаминами помогает организму быстрее восстановиться после нагрузок;
  • гейнер с креатином значительно ускоряет рост мышц, поскольку креатин сам по себе является стимулятором роста мышц, а углеводы значительно улучшают его усвояемость;
  • совместное употребление с аминокислотами способствует эффективному приросту мышечной массы;
  • гейнер и протеин дополняют друг друга, помогая избежать дефицита белков и углеводов, который может появиться при употреблении их по отдельности.
Читайте также:  BCAA (аминокислоты): описание, свойства, рейтинг лучших BCAA

Не стоит особо увлекаться и употреблять питание лошадиными дозами, полагая, что мышцы вырастут быстрее. Это принесет обратный эффект – вырастет живот, а не мышцы.

Состав гейнера

Гейнер – белково-углеводная смесь. Основными компонентами добавки являются протеин и углеводы:

  • Протеин. Чаще всего в гейнерах используется сывороточный изолят. Данный вид белкового порошка имеет высокую скорость усвоения (35-40 минут) и считается эталонным по составу аминокислот. Примерное количество протеина в порции белково-углеводного коктейля – 20-25%;
  • Углеводы. Гейнер может содержать как «сложные», так и «простые» углеводы (сахар, мальтодекстрин). В первом случае цена добавки будет выше. Но это компенсируется длительностью действия и качеством набранной массы. Если же в гейнере присутствуют только «простые» углеводы, цена добавки будет ниже, но при этом существует риск набрать не мышцы, а подкожный жир. Примерное содержание углеводов в порции гейнера – 70-75%.

Пример состава гейнера

Также некоторые производители добавляют в свои белково-углеводные смеси другие компоненты: BCAA, креатин, витамины, жиры. Считается, что такие ингредиенты позволяют увеличить энергетическую ценность продукта.

Стоит отметить, объем дополнительных ингредиентов в составе смеси настолько мал, что спортсмен навряд ли почувствует серьезный прирост энергии. А вот стоимость добавки дополнительные компоненты увеличивают довольно сильно.

Правильный прием добавки

Любому спортсмену очень важно знать, как пить гейнер для набора мышечной массы?

Для получения максимального и результативного эффекта требуется в предпочитаемой жидкости (вода, сок, кисломолочные продукты или иное) в объеме от 300 и до 500 мл. тщательно растворить от 100 и до включительно 150 гр. сухой добавки-порошка. Смесь перемешивается до полного исчезновения комочков.

Как принимать гейнер для набора массы?

  • Порция гейнера принимается утром, после основного приема пищи. Это поможет обеспечить организму заряд энергии и полноценной бодрости на весь день.
  • За пару часов до непосредственного начала физической активности (тренировки) употребляется еще одна порция добавки. Подобное действие сделает тренировку максимально эффективной.
  • После тренировки (через полчаса) вновь принимается порция гейнера, она направляется на обеспечение интенсивного роста мышц, а также на восполнение потраченных во время физической активности энергетических сил.
  • Кроме этого, допустимо, если порция гейнера будет заменять один из основных приемов пищи (по необходимости).
  • В течение суток требуется выпивать большое количество любой жидкости, это помогает усваиванию необходимых веществ организмом.

Что лучше, гейнер или протеин для набора мышечной массы? Здесь мнения расходятся. Протеин рекомендовано употреблять спортсменам, которые желают избежать увеличения веса за счет отложения жировых прослоек, а не при причине набора массы мышц.

Сколько можно набрать массы за один месяц?

Отвечая на этот вопрос, сразу необходимо сказать, что употребление гейнера в целях набора мышечной массы должно быть регулярным. Если соблюдать все инструкции, которые дают производители, и правильно соблюдать дозировку, то за 1 месяц можно набрать от 1 до 6 килограмм мышечной массы. При этом, обязательно стоит брать во внимание качество продукта. Если гейнер относится к дешевой серии, то часть углеводов в нем заменяется сахаром, которые после расщепления преобразуется в жировые ткани. Если белковый напиток является настоящим и не содержит сахара, то он позволяет равномерно нарастить мышцы.

Гейнер или правильное питание?

Увеличение мышечной массы, конечно, может быть достигнуто естественным образом. Достаточно обеспечить организм нужным количеством питательных веществ. Но для достижения внушительного результата потребуется ежедневный приём около 4-6 г углеводов на 1 кг массы тела и 1,5-2 г/кг белка.

Получается, что человеку весом 80 кг нужно 480 г углеводов и 120-160 г белка в день. Выражаясь простым языком, это будет, например, 640 г риса и 600-900 г куриного мяса в день. Внушительный объём, не правда ли? И это не говоря уже о необходимых пищевых волокнах! Потребление и переваривание такого количества пищи усложняет работу систем организма и несёт в себе определённые риски. В то время, как спортивное питание даёт возможность достичь поставленной цели быстро и без проблем со здоровьем. Надо ли говорить, что среди принимающих гейнер отзывы в 90% случаев – положительные.

Что такое гейнер

Гейнер — пищевая добавка, предназначенная для набора мышечной массы и энергетической подпитки организма при силовых тренировках. Основой добавки являются углеводы и протеин, в состав также могут входить креатин, витамины, аминокислоты.

Знаете ли вы? Содержание углеводов в гейнере сопоставимо с шоколадом, а белка в этом спортивном питании в 2 раза больше. Но энергетическая ценность шоколада в два раза выше: 540 ккал против 245. Это обстоятельство объясняется высоким содержанием жира в шоколаде, в то время как гейнер содержит не более 1 г на 100 г готового продукта.

Углеводы отвечают за энергетическую подпитку, а белки, как известно, являются основным веществом, из которого формируются ткани (в первую очередь, мускулатура) нашего организма.

Видео: что такое гейнер и как его употреблять