Вредные и безвредные сахарозаменители. Полный обзор подсластителей

Какой сахарозаменитель считается наиболее безопасным для здоровья и предпочтительным по вкусовым свойствам, читайте в этой статье. В сегодняшнем материале все популярные типы сахарозаменителей с подробным разбором.

Распространенные заблуждения о подсластителях

Заменители сахара окружены огромным количеством мифов. Рассмотрим самые распространенные из них.

  • Натуральные сахарозаменители лучше синтетических

Противопоставление «вредной химии» и «полезных даров матушки-природы» активно эксплуатируется в рекламе, но не всегда соответствует истине, достаточно вспомнить ботулотоксин – страшный яд природного происхождения, в 70 000 раз превосходящий по токсичности диоксин, сильнейшее из синтетических отравляющих веществ.

Так же обстоит дело с подсластителями. Например, одно из веществ, входящих в состав натуральной стевии – дулкозид – в США находится под запретом из-за подозрений на мутагенность. Синтетический аспартам такой опасности не несет, а по вкусовым качествам превосходит стевию.

  • Сахарозаменители не годятся для выпечки

Это относится далеко не ко всем подсластителям, например, сукралозе и стевии термическая обработка не страшна. Учитывая, что эритрит не разрушает яичный белок, его можно использовать для безе или меренги.

  • Достаточно заменить сахар подсластителями, чтобы похудеть

Степень калорийности потребляемых продуктов, безусловно, важна при похудении, но не только она. Употребление заменителей создает парадоксальную ситуацию: сладкий вкус провоцирует выработку инсулина, но организм не получает глюкозы. В результате возникает непреодолимое чувство голода, заставляющее человека переедать, причем выбирать пищу, содержащую быстро усваиваемые углеводы, что отнюдь не способствует похудению.

Сам по себе переход на заменители не гарантирует похудения, необходимость самоконтроля не отменяется.

Не следует также забывать, что калорийность этих веществ, хотя и ниже, чем у сахара, все-таки не равна нулю, а последствия передозировки могут быть гораздо страшнее, чем лишние килограммы.

Особая ситуация возникает при употреблении подсластителей, не являющихся углеводами: не дополучая углеводы, организм с особой интенсивностью создает жировые запасы, что отнюдь не способствует нормализации веса.

  • Подсластители стоят очень дорого
Читайте также:  Безопасное мочегонное средство для похудения

Отчасти это соответствует истине, эти продукты дороже сахара. Но многие из них превосходят его не только по цене, но и по сладости – меньшего количества заменителя хватит на более долгий срок. Таким образом, вы потратите не больше, а может, и меньше денег. Например, стевия сахарозаменитель слаще сахара в 10 раз.

Так, двухсотграммовая пачка заменителя сахара на основе стевии соответствует 2 килограммам обычного сахара!

Что купить для посудомоечной машины

Calgonit Finish

Его разливают в большие емкости, минимум 1,3 л. Этого объема хватает примерно на 5 месяцев. Для семьи выгодно приобрести сразу много геля и долгое время не следить за его наличием. Если в посудомоечную машину загружают мало предметов, можно заливать меньше жидкости и, таким образом, экономить.

Продукт быстро и легко устраняет загрязнения, не оставляет разводов на стеклянных изделиях.

Минус в том, что приходится покупать сразу большое количество, а это финансово накладно.

Claro

Выпускается в виде порошка с трехцветными гранулами. Имеет незначительный химический запах. Отлично справляется с жиром. Не требует использования ополаскивателя.

Содержит ингредиенты, защищающие технику от образования накипи. Довольно экономичный.

Недостаток: оставляет следы на утвари из стекла. Также к непродуманным моментам можно отнести картонную упаковку. Ее можно случайно намочить, что приведет к повреждению коробки и самой продукции.

Frosch Soda

Производится в таблетках. Есть и варианты для ручной мойки. Изготавливается в Германии. Его плюсы – натуральность, гипоаллергенность и эффективность. Аромат мало ощутимый, его остатки быстро выветриваются. Включает масла, которые благотворно влияют на кожу.

Еще одно преимущество заключается в том, что моющее средство не наносит вреда окружающей среде, безопасно для здоровья. После использования не нужно заниматься тщательным ополаскиванием. Его можно смело применять в семье с детьми.

Не провоцирует появление накипи, так как содержит ингредиенты, предотвращающие ее.

Как минус можно отметить высокую стоимость. Однако принцип «цена – качество» соблюден.

Читайте также:  7 способов принимать жиросжигатель для похудения эффективнее

ТОП-БАДов для вегетарианцев

№5 Эвалар – Омега Форте

  • Страна-производитель – Россия;
  • объем упаковки – 30 капсул.

Омега-3 для изготовления этого средства получают из льняного масла. Для усиления состава в него добавлены витамины C и E, природный антиоксидант селексен.

Добавка предназначена для укрепления сердечной мышцы и сохранения молодости кожи.

Таблица 14 – Концентрация полиненасыщенных жирных кислот

Активный компонент Содержание в 1 порции (1 капс.), мг
Omega-3 672
DHA + EPA 168
ALA 504
Жир 1120

Плюсы:

  • добавка нормализует уровень хорошего холестерина;
  • ускоряет метаболизм;
  • улучшает самочувствие.

Минусы:

  • содержит мало ЭПК и ДГК, но много ALA.

№4 Source Naturals – Веганская Омега-3S

  • Страна – США;
  • объем упаковки – 60 капсул.

Добавку растительного происхождения получают из водорослевого масла. В ней присутствует высокая концентрация ДГК. Препарат обладает нейтральным вкусом.

Таблица 13 – Содержание омега кислот в 1 порции (2 капс.)

Активный компонент Концентрация, мг
Omega-3 600
DHA 360
EPA 180
Жир 1000

Плюсы:

  • БАД увлажняет кожу;
  • нормализует настроение;
  • улучшает работу головного мозга.

Минусы:

  • некоторые покупатели в отзывах жалуются на отсутствие эффекта Омега-3S.

№3 Nutrex Hawaii – OmegaAstin

  • Страна-производитель – США;
  • объем упаковки – 60 капсул.

Омега-3 для вегетарианцев содержит водорослевые экстракты, масло льна и органический гавайский астаксантин. Лекарственное средство разработано для укрепления сердца, сосудов и иммунной системы.

Таблица 12 – Концентрация омега-кислот

Активный компонент Содержание в 1 порции (2 капс.), мг
Omega-3 200
DHA 50
ALA 150
Жир 1000

Плюсы:

  • БАД улучшает мозговую активность, метаболизм.

Минусы:

  • низкая концентрация омега-кислот;
  • в составе есть соевые белки.

№2 Ovega-3 – Ovega-3 Omega-3s DHA + EPA

  • Страна-производитель – США;
  • объем упаковки – 30 капсул.

Средство для веганов с кислотами омега-3 содержит оптимальные дозировки ПНЖК для поддержания функционирования организма. В составе присутствует экстракт розмарина, токоферол. Есть также в продаже большие упаковки с объемом 60 или 120 капсул.

Таблица 11 – Содержание жирных кислот

Активный компонент Концентрация в 1 порции (1 капс.), мг
Omega-3 500
DHA 270
EPA 135
Жир 1000
Читайте также:  Что говорят врачи о препарате Intoxic?

Плюсы:

  • препарат поддерживает работу головного мозга;
  • укрепляет сердечную мышцу.

Минусы:

  • Нет
ТОП-БАДов для вегетарианцев

№1 Deva – Омега-3 ДГК для веганов

  • Страна – США;
  • объем упаковки – 90 капсул.

В составе добавки присутствуют ДГК, витамин E и лимонное масло. Докозагексаеновая кислота получена из водорослей, выращенных в экологических регионах.

Плюсы:

  • препарат имеет нейтральный аромат и вкус;
  • купирует выпадение волос;
  • нормализует жировой обмен.

Минусы:

  • невысокая дозировка DHA.

Mi&Ko

Еще пару десятков лет назад хозяйственное мыло пугало пятна на одежде одним своим видом и запахом, сейчас же его вполне можно перепутать с косметической продукцией (но делать этого все-таки не стоит). Mi&Ko производят косметику, которая имеет международные сертификаты [7], и «бытовую нехимию». В линии для дома в основном универсальные средства с простыми составами, хит коллекции — хозяйственное мыло и универсальное моющее средство «Чистый кокос». Последнее продается в упаковке разных объемов, от 480 мл до 4 л.

Mi&Ko
Mi&Ko

1 из 4 Универсальное моющее средство, Mi&ko © Моющее средство для посуды, Mi&ko © Хозяйственное мыло для посуды, Mi&ko ©

Mi&Ko

Что может повлиять на результат

Уровень электролитов в крови может изменяться при несоблюдении правил забора крови. Нельзя допускать сильного и длительного пережимания плеча жгутом, активной работы мышцами.

Как можно скорее следует выделить сыворотку путем центрифугирования. Такие меры предосторожности нужны для предупреждения распада эритроцитов и выхода в кровь ионов калия.

Помимо этого, недостоверные итоги диагностики вызывают:

  • повышенное содержание холестерина и белков в крови;
  • обезвоживание или избыточное введение жидкостей;
  • прием медикаментов и пищевых добавок, витаминных комплексов;
  • несоблюдение правил сдачи крови, ее хранения и транспортировки;
  • лихорадка;
  • перенесенные травмы, кровопотери (в том числе донорство) и переливания крови за 2 — 3 дня до исследования, если о них неизвестно врачу, направившему на анализ.