Всем ли подходит «Гейнер» для похудения

Гейнером называют вид спортпита, состоящий из протеинов и быстро усваиваемых углеводов, причем количество вторых в нем примерно в 3-3,5 раза выше содержания первых. Белки обеспечивают рост мышечного волокна, а углеводы восполняют энергетические затраты и помогают набрать вес.

Сколько грамм гейнера нужно пить в день для набора мышечной массы?

Гейнер, точно как и протеин, при недостатке веса употребляется ежедневно. Особенность гейнера в том, что злоупотребление им может пагубно сказаться на фигуре. Связан этот нюанс с простыми углеводами, входящими в его состав. Они мгновенно усваиваются, избыток их легко переходит в жировой слой, происходит мгновенный набор веса и потеря параметров.

Чтобы определить, сколько граммов продукта потребуется выпивать в сутки для роста мышечной массы, необходимо проанализировать собственный рацион. Также порции гейнера напрямую зависят от того, кто его принимает: хрупкая девушка или тяжеловесный атлет. Дозировка гейнера не должна быть выше показателя два грамма на один кило массы тела. Оптимальная доза чаще всего – это 1,5 от показателя массы.

В пример приведем четыре возможных случая:

  • Девушка-спортсменка. Весит 50 кг, частота приемов пищи в сутки – 4, тренировок в неделю – 2. При этом раскладе дневная доза гейнера будет около 65 граммов.

  • Женщина, практикующая редкие занятия спортом, весом чуть больше 60 кг, ест трижды в день, ходит в «тренажерку» один раз за семь дней. Ее суточная дозировка равняется 87 граммам.

  • Мужчина-атлет. Весит 75 кг, количество приемов пищи в сутки – 4, тренировок в неделю – 5. Этому человеку нужно 116 граммов гейнера в день.

  • Тяжелоатлет. Весы показывают 90 кило, есть 5 раз небольшими порциями, тренируется ежедневно. Ему нужно пить 130 граммов гейнера в сутки.

Видно, чем больше показатель веса, тем выше оптимальная суточная порция гейнера, но она не превышает максимальных значений.

От телосложения зависит и частота приема белково-углеводной смеси. Худощавым людям, желающим набрать массу, рекомендовано пить гейнер дважды или трижды в день. Спортсменам, не страдающим дефицитом веса, достаточно одного коктейля в сутки.

Теперь поговорим про разовый прием гейнера. Обычно изготовитель советует на одну порцию разводить два мерных черпака порошка. В их составе около 60-70 граммов углеводов и почти тридцать граммов протеина. На один прием нужно готовить столько гейнера, сколько указано в инструкции. Лучше разделить гейнер на несколько приемов, чем за раз употребить дозу, значительно превышающую рекомендованную.

Выбор пищевой добавки

Если желание выглядеть как профессиональные атлеты, демонстрируя окружающим свои кубики, достигло максимума, лучше принимать гейнер для набора массы тела, без спортивной добавки может не быть долгожданного результата.

Если конечная цель тренировок — просто спортивное тело, можно обходиться без гейнера, но в этом случае любому атлету необходимо контролировать питание, включая в свой рацион источники белка, сложные и простые углеводы и жиры. Однако ритм жизни не всегда дает время на организацию собственного питания, поэтому некоторые снова возвращаются к вопросу о добавках.

У новичков часто возникают вопросы о том — какой гейнер нужен? Для этого надо изучить состав добавок, предлагаемых в магазине. Сравнивая добавки между собой, следует сопоставлять процентное содержание компонентов. Очень часто продавцы, пытаясь продать более дорогой товар покупателю, акцентируют внимание на состав веществ в одной порции.

У разных производителей, порции могут быть от 50 до 400 г. Естественно, в порции 400 г количество белково-углеводных составляющих будет значительно выше.

Основным составляющим гейнера является протеин, которого должно быть 30-35%, когда протеина 20-25% — это норма, а вот наличие меньше 20% может привести к увеличению жировой прослойки, а не мышц. Протеин в качественном гейнере либо сывороточный, либо мультикомпонентный. Если в составе указан соевый протеин, перед тем как употреблять такую добавку нужно взвесить все плюсы и минусы. Минусы:

  • небольшой коэффициент биологической ценности — 74, тогда как в сывороточном и в цельном яйце 100;
  • низкое содержание кислоты метионина, играющую важную роль в формировании иммунной системы;
  • исследования показали, что соевый протеин увеличивает плохой холестерин, и задерживает рост;
  • большое содержание эстрогена, при нарушении пропорции тестостерон/эстроген, увеличивает жир в организме и препятствует в достижении целей силовиков.
Читайте также:  l-carnitine для похудения – основные нюансы

Сахара в гейнере должно быть минимум, в идеале сахар должен отсутствовать, если на упаковке написано содержание от 30% до 40%, то брать такой гейнер вредно. Если нечестный производитель не указал содержание сахара, то при принятии такого гейнера человек будет чувствовать вздутие живота.

Если сравнивать гейнеры американского и европейского производства, то они все приблизительно одинакового качества. Есть германские и российские фирмы, производящие продукцию не хуже, но относительно дешевле.

Если один гейнер отличается от других более высокой ценой, то это не может говорить о его уникальном качестве, это лишь стоимость бренда. Низкие цены на добавки могут свидетельствовать о небольшом содержании белка и повышенном содержании сахара. Все неплохие гейнеры находятся примерно в одном ценовом диапазоне.

Что такое гейнер?

Гейнер — это углеводно-белковая спортивная добавка для быстрого набора мышечной массы и увеличения веса тела. Чаще всего гейнер состоит из смеси сывороточного протеина и быстроусвояемых углеводов, в некоторых случаях в его состав могут добавляться креатин, а также витамины и минералы. Слово gainer отсылает к английскому глаголу to gain, означая в данном контексте набор массы.

Обычно гейнер нужен худым от природы атлетам (эктоморфам), имеющим сложности с увеличением веса тела и набором массы — он помогает лучше протеина. Ключевая роль этой добавки в процессе роста мышц заключается как в увеличении общей калорийности питания, так и в более эффективной транспортировке нутриентов в мускулатуру за счет повышения уровня инсулина в крови.

При этом углеводный коктейль рекомендуется пить исключительно при тренировках на массу — при тренировках на сушку предпочтителен чистый протеин. В противном случае возможен набор нежелательной жировой массы. Начинающим спортсменам (в особенности, девушкам) гейнер обычно не нужен — в их случае источником углеводов должна выступать обычная пища.

// Читать дальше:

Гейнер или протеин?

Главным отличием гейнера от протеина является содержание углеводов. Если хороший спортивный протеин представляет из себя практический чистый белок, то более половины от веса гейнера может приходиться исключительно на углеводы. Чаще всего их источником выступает мальтодекстрин — углевод с высоким гликемическим индексом, расщепляемый в процессе пищеварения до глюкозы.

Если порция чистого сывороточного протеина содержит около 100 ккал (и 20-25 г белка), то гейнер может содержать порядка 1000 ккал — однако мерные ложки и рекомендуемый размер порции также существенно отличаются. Именно поэтому необходимо сравнивать содержание нутриентов на 100 г. Кроме этого, в составе гейнера может содержаться креатин — он также помогает в наборе массы.

Содержание на 100 г Сывороточный протеин Гейнер
Калорийность 450 ккал 370-400 ккал
Белки 70-80 г 15-20 г
Жиры 5-6 г 5-6 г
Углеводы 20-25 г 70-80 г

Особенности гейнера, как спортивного питания

Первое, что важно понять так это то, что гейнер стоит принимать исключительно для набора массы (питание для набора мышечной массы). Причем только в случаях, когда необходимо закрыть дефицит калорий в суточном рационе. К примеру, для набора массы Вам необходимо потреблять 3500 ккал в день, но 700 ккал ежедневно Вам не хватает. Причины могут быть разными.

В данном случае гейнер станет разумной добавкой к Вашему рациону и действительно повлияет на Ваш рост. Также он способен заменить целый прием пищи, когда невозможно полноценно покушать нормальной еды.

Однако, какими бы ни были положительные свойства гейнера, применять его стоит осторожно. Гейнер представляет из себя очищенный и расщепленный крахмал в смеси с сахаром, глюкозой и фруктозой. Такая смесь быстрых углеводов подойдет не для каждого. Кроме того, содержит он всевозможные подсластители, красители, консерванты, ароматизаторы. Все это только засоряет наш организм и никак не заменит натуральной пищи.

Плюс ко всему бесконтрольное потребление гейнера поможет Вам нарастить только жировую, но никак не мышечную массу. Если Вы не эктоморф (как набрать массу худому парню) и знаете, что легко набираете жирок, то гейнер Вам принимать не стоит.

Ввиду вышесказанных причин стоит подходить к выбору гейнера серьезно, ибо качество гейнера напрямую скажется на Ваших результатах в массонаборе.

И вот здесь ориентируйтесь на содержание сахара. Чем его меньше, тем гейнер лучше. Также смотрите на содержание белка. Чем его больше в процентном соотношении с углеводами, тем лучше. 20-25% белка признак неплохого гейнера, свыше 25% — очень хорошего. Чем дешевле гейнер, тем осторожнее относитесь к выбору. Скорее всего в таком гейнере очень мало белка и полно сахара.

Выбирая гейнер внимательно смотрите состав избегая всевозможных усилителей вкуса и синтетических добавок. Покупайте его только в специализированных магазинах, ориентируясь за американских производителей, при этом избегайте соевого белка в составе.

Так-же помочь определиться с гейнером помогут отзывы. Не лишним будет изучить и их. Не обращайте внимание на отзывы, типа «набрал массу, все ок» или «не понравилось». Помогут сделать более менее осознанный выбор гейнера, более развернутые комментарии. Мы приведем пару примеров отзывов о гейнерах, а если вам будет интересно, вы можете почитать отзывы о гейнерах от различных фирм к примеру здесь.

Производители спортивного питания часто добавляют в гейнеры аминокислоты, витамины и креатин, повышая привлекательность конечного продукта в глазах счастливого покупателя. Сильно не обольщайтесь. Дозировка второстепенных веществ там совсем небольшая.

Гейнер отлично сочетается с креатином. Т.к. в ответ на прием сладкого гейнера вырабатывается инсулин, который заметно ускорит доставку креатина в клетки нашего организма.

Gainer в домашних условиях: основные отличия

Многие спортсмены задаются вопросом: что же все-таки лучше – домашний или покупной гейнер. Для добавок, сделанных дома, можно выделить следующие преимущества:

  • Экономия – гейнер своими руками часто обходится намного дешевле своих баночных аналогов из магазина, ведь в его состав можно включать не слишком дорогие продукты;
  • Натуральность – используются только натуральные компоненты без всякой химии;
  • Польза и вкус – данный пункт вытекает из предыдущего, благодаря «живым» ингредиентам.

Но есть и один существенный минус – недостаточная точность состава, при которой оптимальный баланс смеси может нарушиться. Чтобы этого избежать, придется отдельно выделять пищевую ценность каждой составляющей и вычислять общий результат. На это нужно время, именно поэтому большая часть атлетов выбирает уже готовую продукцию.

Гейнер в домашних условиях обязательно должен содержать следующие продукты:

  • Богатые белком. Сюда можно отнести: молоко, творог, яйца, йогурт, кефир, орехи;
  • С быстрой углеводной составляющей: мед, варенье, сладкие фрукты, сахар. Данные компоненты рекомендуются тем, у кого нет «заморочек» с излишками веса;
  • С медленными углеводами. Подходят для тех, кто склонен к полноте. Сюда можно отнести: мюсли, овес, отруби и другие злаки;
  • Также стоит включать элементы спортпита, такие как аминокислоты, протеин и креатин.

Благодаря вариациям этих основных компонентов можно получать смеси с различными вкусами и питательными свойствами.

Что такое гейнер?

Это одна из первых добавок, которая появилась на рынке спортивного питания. Еще несколько лет назад для увеличения калорийности напиток нагружали большими объемами жиров и сахара. В одной порции могло содержаться до 3000 ккал, да и качество такого продукта было соответствующим.

Сейчас на прилавках спортивных магазинов продаются качественные гейнеры, в состав которых входит очищенный белок и углеводы. Иногда производители добавляют витамины, микро- и макроэлементы, аминокислоты. Содержание жиров в составе напитков – незначительное. Но все же основные ингредиенты гейнера – углеводы и протеины.

Прием углеводно-белковой смеси – это:

  • Увеличение веса и прирост мышечных объемов;
  • Насыщение организма энергией и повышение эффективности тренинга;
  • Быстрое восстановление после изнуряющей физической нагрузки;
  • Защита мышечных волокон от катаболизма;
  • Высокий уровень силы и выносливости атлета.

Результат от «Гейнера» для похудения

В Интернете не так много отзывов о том, действительно ли помогает эта пищевая добавка в борьбе с лишними килограммами. Но те девушки, кто попробовал похудеть, принимая «Гейнер», отмечали, что результат не заставлял себя ждать.

Результат от «Гейнера» для похудения

При этом представительницы прекрасного пола отмечали, что без тренировки им не удалось бы достичь положительных изменений в фигуре. По отзывам, «Гейнер» особенно хорошо пить после вечерних занятий, заменяя им ужин. Если же регулярно тренироваться и употреблять добавку в рамках общего количества калорий, ничего не добавляя сверху, можно за пару месяцев избавиться от 6-ти килограммов. Хотя темп и не очень быстрый, но зато безвредный для здоровья.

Кроме того, «Гейнер» помогает быстро насытиться, из-за чего пропадает желание съесть что-то сладкое на ночь глядя. Поэтому еще одна причина набора лишнего веса исчезает.

Результат от «Гейнера» для похудения

Рекомендуем прочитать о том, как работает сывороточный протеин для похудения. Из статьи вы узнаете о том, как влияет сывороточный протеин на организм при похудении, видах протеина, их преимуществах и недостатках.

А здесь подробнее о том, как поможет креатин в похудении.

При похудении можно пить «Гейнер», но соблюдать строгую дозировку и вести активный образ жизни. Не зря спортивное питание было разработано специально для профессионалов, которые тратят много времени в тренажёрном зале. Если пить коктейли с «Гейнером» и не заниматься, можно только ухудшить состояние фигуры. А людям, склонным к набору лишнего, вообще стоит полностью отказаться от такого коктейля, заменив его протеинами.

Результат от «Гейнера» для похудения

Как выбрать

Современный рынок спортивного питания переполнен гейнерами, поэтому перед покупателями рано или поздно встаёт вопрос, какой лучше выбрать.

В соответствии с поставленными целями

Для его правильного решения необходимо учитывать цели, с которыми планируется употреблять добавку:

  • для наращивания мышечной массы — высокобелковые;
  • для быстрого восполнения энергетических запасов — высокоуглеводные;
  • для похудения — без сахара, на медленных углеводах.

Если не уверены в правильности выбора, лучше посоветоваться с тренером, но не тратить впустую деньги на добавку, которая может оказаться в вашем случае бесполезной.

Выбор гейнера в зависимости от телосложения

Форма выпуска

Гейнеры выпускаются в виде углеводно-белкового порошка. Были попытки выпускать их уже готовыми (жидкими). Такая форма удобна в применении, плюс цена была низкой. Но идея провалилась, так как спросом они не пользовались.

Почему профессиональные спортсмены и специалисты сделали свой выбор в пользу порошка? Да, он дорого стоит. Да, его приходится каждый раз разводить. Но именно он представляет собой высококонцентрированную углеводно-протеиновую смесь, в которой гораздо меньше консервантов, красителей и прочей химии, которая присутствует почти во всех коктейлях.

Состав

Если на упаковке в качестве дополнительных ингредиентов значатся не известные вам вещества, покупку такого порошка следует отложить.

Производитель

Что касается брендов, на рынке спортивного питания есть 10-15 компаний, уже давно зарекомендовавших себя как добросовестные разработчики и продавцы качественной продукции. Не стоит обращаться к фирмам, названия которых вы впервые слышите, даже если их коктейль стоит копейки.

В ТОП-10 лучших входят следующие фирмы:

  1. Optimum Nutrition (США).
  2. BSN (США).
  3. Universal Nutrition (США).
  4. MHP (США).
  5. SAN (США).
  6. MyProtein (Великобритания).
  7. BioTech USA (США).
  8. Weider (США).
  9. MuscleTech (США).
  10. Now (США).

Обратите внимание на гейнеры этих производителей — они отличаются высоким качеством, проверенным временем.

Противопоказания

Гейнер для набора мышечной массы содержит в себе белки. Некоторым людям этот компонент категорически противопоказан, поэтому лучше ограничить себя в приемах пищевых добавок в следующих случаях:

  • индивидуальная непереносимость некоторых веществ состава;
  • заболевания почек (приобретенные и генетическая предрасположенность);
  • слишком быстрый набор лишнего веса.

Для того чтобы употребление гейнера обернулось для вас лишь положительными результатами, пользуйтесь предоставленными рекомендациями и советами. Эту информацию очень важно знать.

На чем требуется акцентировать внимание?

В первую очередь следует правильно подойти к выбору смеси. В этом деле требуется руководствоваться индивидуальными потребностями. В том случае, если доля жира в организме достаточно высока, то следует выбирать концентрат, отличающийся большим содержанием белков по сравнению с углеводами. Последние способствуют набору лишних килограммов. Особенно это проявляется в том случае, если тренировка не является достаточно интенсивной. В том случае, если имеется избыточный вес, то лучше всего приобрести протеиновые коктейли, нежели гейнер.

Если начинающий спортсмен отличается худощавым телосложением и быстрым обменом веществ, то выбор следует сделать в пользу того вещества, в котором высокое количество углеводов. Большая калорийность напитка поможет сделать прием гейнера наиболее эффективным в вопросе набора мышечной массы.